Pikantny czarnooki groszek z pomidorkami

• Może 8, 2024

Pikantny groszek o czarnych oczach z pomidorami stanowi pyszny i nieoczekiwany dodatek do obiadu w stylu południowej żywności. Dobre podawane na ciepło lub na zimno. Kremowe coleslaw i babeczki kukurydziane sprawiają, że menu jest zwycięzcą. Dodaj deser ciasta cytrynowego z nadzieniem z twarogu cytrynowego. To południowa dobroć!

Pikantny czarnooki groszek z pomidorami

SKŁADNIKI

1-1 / 2 szklanki ugotowanego groszku czarnookiego (postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu) *
4 śliwkowe pomidory, posiekane i posiekane
1 zielona papryka, posiekana
1 mała biała cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek
1 szklanka bulionu z kurczaka
1/8 łyżeczki sosu z gorącej papryki w butelkach (Frank's jest doskonały)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
Sól dla smaku
Kolendra lub zwykła natka pietruszki do dekoracji

KIERUNKI

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż cebulę z papryką i czosnkiem 3 minuty. Wymieszaj z groszkiem, bulionem z kurczaka, pomidorami, solą, pieprzem czarnym, pieprzem cayenne i sosem z ostrej papryki. Gotuj i mieszaj od czasu do czasu 15-20 minut, aby ugotować pomidory i wymieszać smaki. Udekoruj kolendrą.

Wskazówka
* Lub użyj groszku czarnookiego w puszkach

Amazon.com.

Instrukcje Wideo: Curry z mieloną wołowiną, groszkiem i papryką :: Skutecznie.Tv (Może 2024).