Jeśli nadal siedzą cukinia lub dwie, te
Mumie w trumnach zrobiłby idealną kolację, dziś wieczorem lub w Halloween. W rzeczywistości są to średniej wielkości kabaczki z cukinii nadziewane zdrowym mielonym indykiem, brązowym ryżem i mieszanką warzywną; bandaże mumii są zwykłym jogurtem wyciśniętym przez róg plastikowej torby. Ponieważ te mumie wyglądają przerażająco, a straszne i makabryczne potrawy są poszukiwane w Halloween, nawet dzieci będą jeść warzywa bez żadnych skarg. Jeśli dzieci będą kłopotać się cukinią (trumną), nie martw się; pyszne nadzienie zawiera wiele ukrytych warzyw, których nawet nie zauważą.
Te przerażające mumie można zrobić z przodu i podgrzać (przykryć folią); jogurt powinien być nałożony tuż przed podaniem. Oczywiście te pyszne mumie można podawać przez cały rok; po prostu podaj jogurt z boku i nazwij go nadziewaną cukinią.
8 porcji
2 funty średniej cukinii, (4 średnie)
1 funt mielonego indyka
2 szklanki gotowanego brązowego ryżu
2 łyżki soku z cytryny
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki cebuli, drobno posiekanej
1/2 szklanki pakowanego świeżego szpinaku
1/2 szklanki drobno posiekanej marchwi
1 szklanka suchej bułki tartej, najlepiej pełnoziarnistej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1 szklanka beztłuszczowego jogurtu
Suszona żurawina na oczy
- Rozgrzej piekarnik do 350 °.
- Cukinię pokroić na pół wzdłuż i wydrążyć, pozostawiając skorupkę 1/4 ".
- Wymieszaj zmielonego indyka, brązowy ryż, sok z cytryny, czosnek, cebulę, marchewkę, bułkę tartą, jajko, sól, paprykę i miąższ cukinii.
- Umieść wydrążone kabaczki w naczyniu do pieczenia 9 x 13 "; podziel nadzienie między kabaczki.
- Wlać bulion z kurczaka wokół dolnej części mumii.
- Piec, bez przykrycia, 45 minut.
- Gdy będzie gotowy do podania, odmierz jogurt do torebki z kanapkami; wytnij mały kawałek z rogu i rurki, aby przypominały owinięcie mumią.
- Naciśnij dwie suszone żurawiny w górnej części każdej mumii dla oczu.
Kwota na porcję
Kalorie 239 Kalorii z Tłuszczu 55
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 23% Białko 29% Carb. 48%
Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 6 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Cholesterol 69 mg
Sód 563 mg
Węglowodany ogółem 29 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 0 g
Białko 17 g
Witamina A 53% Witamina C 25% Wapń 0% Żelazo 13%
Instrukcje Wideo: Co odkryto w grobowcu Tutanchamona? Prawda jest szokująca! [Tajemnice złotego faraona] (Kwiecień 2024).