Przepis Żeberka Garnek Słodko-Kwaśny

• Może 1, 2024

Słodko-kwaśne żeberka garnek stanowią smaczny i ciepły posiłek o każdej porze roku. Te niesamowite żeberka są świetne, gdy są przygotowane poprzedniej nocy. Po prostu wykonaj całą pracę przygotowawczą poprzedniej nocy, włóż wszystko do garnka i umieść garnek w lodówce. Następnie rano wyjmij go, włóż do powolnej kuchenki, postaw na niskiej i pozwól mu gotować przez cały dzień. Cieszyć się!

Stojak zapasowych żeber (około 3 funty)
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju arachidowego
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
½ żółta cebula
20 uncji może smakołyk ananasowy
15 uncji sos pomidorowy
½ szklanki jasnobrązowego cukru
¼ szklanki keczupu
¼ szklanki octu jabłkowego
¼ łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka posiekanego czosnku
1 łyżka sosu worcestershire

1. Usuń jak najwięcej nadmiaru tłuszczu z żeber. Następnie pokrój żebra na kawałki, po dwa kości żeber w każdym kawałku. Posyp obie strony każdego kawałka solą i pieprzem.


2. Podgrzej wok na wysokim poziomie, następnie dodaj olej arachidowy i pozwól mu się rozgrzać.


3. Gdy olej będzie gorący, dodaj połowę żeber i smaż je, aż będą brązowe po obu stronach, około 5 minut z każdej strony. Muszą być gotowane partiami, aby wok nie został przeludniony. W zależności od wielkości woka może być konieczne zrumienie żeber w trzech partiach zamiast dwóch. Po zakończeniu wyjmij je łyżką cedzakową, połóż je na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi i odłóż na bok.


4. Wytnij łodygę z wierzchu obu papryki i pokrój każdą z nich na pół. Następnie usuń wszystkie nasiona i wewnętrzne białe mięso. Opłucz je pod bieżącą zimną wodą i osusz ręcznikami papierowymi. Pokrój połówki pieprzu na małe kwadraty o wielkości od ¼ do ½ cala i odłóż je na bok.


5. Pokrój cebulę na małe kawałki o długości około ½ długości i grubości ¼ cala i odłóż je na bok.


6. Otwórz i osusz ananasowe smakołyki.


7. Włóż żeberka do wolnowaru i dodaj paprykę, cebulę i smakołyki ananasa.


8. W dużej misce wymieszaj sos pomidorowy, brązowy cukier, keczup, ocet jabłkowy, mielony imbir, posiekany czosnek i sos worcestershire. Mieszaj, aż wszystko zostanie dokładnie wymieszane.


9. Następnie polej sosem żeberka i warzywa do garnka, przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 8 godzin.


10. Po zakończeniu podaj żeberka na białym ryżu gotowanym na parze z boku brokułów gotowanych na parze. Robi około 4 porcji.

Instrukcje Wideo: Żeberka proste najlepsze w pysznym sosie do obiadu przepis (Może 2024).