Top Woman Beer Rater w USA - hotstuff

• Może 17, 2024

Namiętni miłośnicy piwa rzemieślniczego to moi ulubieni ludzie na świecie. Ich pasja tworzy więź w globalnym kręgu entuzjastów - takich, w których króluje smak, aromat i różnorodność. Od dawna wyrósł Michelob swojego taty w poszukiwaniu Gwiazda Afryki wśród piw. To świat, który ukazuje cytrusowe, ziołowe, żywiczne smaki chmielu, delikatne niuanse zastrzeżonych drożdży oraz bogate, karmelowe cechy wybranego jęczmienia. To świat poszukiwaczy przygód, nieustraszony naprzód, poszukujący nowych smaków, stylów i skrajności.

Taki świat nie jest wyłączną domeną mężczyzn. Kobiety są szanowane za otwartość na nowe smaki. Są pierwszymi, którzy zapuszczają się w najnowsze doświadczenia z malinowymi sosami winegret, curry Panang i hummus bi tahina. Wydaje się naturalne, że największymi miłośnikami degustacji piwa będą kobiety. Faktem jest, że kobiety, które kochają piwo, wciąż stanowią cichą mniejszość. Te korzenie jednak cicho rosną, rozprzestrzeniając się jak magma pod uśpionym wulkanem, gotowe wybuchnąć w punkcie kulminacyjnym, który przyciągnie inne kobiety do piwa tak szybko, jak dwie dekady temu.

Jednym z takich katalizatorów wśród kobiet jest "gorący towar", numer jeden wśród kobiet rater piwa w USA i numer dwa na świecie pod adresem RateBeer.com. Hotstuff, aka Cindy Modesitt, pochodzi z Fort Wayne w stanie Indiana. Nie jest certyfikowanym degustatorem piwa przez BJCP i nie była wykształcona w Seibel Institute; nie jest też gospodarzem domu. Dzięki swojej ogromnej ilości energii i entuzjazmowi w ciągu ostatnich trzech lat próbowała i oceniła ponad 2010 piw. O to właśnie chodzi w Rate Beer.

Oceń piwo to całkowicie nastawiona na konsumentów społeczność, której celem jest poprawa wizerunku piwa, promowanie umiejętności korzystania z piwa i budowanie uznania dla piwa rzemieślniczego na całym świecie. Członkostwo jest w tysiącach i obejmuje ponad 60 krajów. Recenzje są przedstawiane przez niezależnych miłośników piwa, którzy przedstawiają swoje dobre lub złe opinie na temat piwa i browarów.

Gorący towar została wciągnięta w świat degustacji piwa przez swojego męża, który dołączył jako członek Rate Beer trzy lata temu jako „DM”. Po dwóch miesiącach dzielenia się swoim piwem zdecydowała się dołączyć do społeczności jako degustator piwa. Takie wyróżnienie sprawiło, że podczas „weekendowych wycieczek po piwie” w Indianie, Illinois, Ohio i Michigan w poszukiwaniu nowego piwa i innych członków Rate Beer. Udali się do Monachium w Niemczech na Oktoberfest i opracowali plany wakacji Portland, Oregon, znany również jako Beervana, piwna stolica świata, gdzie sprzedaż piwa rzemieślniczego stanowi czterdzieści do pięćdziesięciu procent wszystkich dochodów z piwa. To miasto oferuje dwadzieścia sześć mikrobrowarów lub browarów, w których kina serwują popcorn i piwo rzemieślnicze. Tak jak powiedziałem, „Beervana”.

Podczas europejskiego miesiąca miodowego gorący towar i jej mąż się spotkał Yogi_Beera, kobieta numer jeden w Rate Beer, która mieszka w Niemczech. Oceniali razem piwo i kontynuują polubowną rywalizację kotów i myszy, kontynuując poszukiwanie ciągle nowych pionierskich smaków.

Jeden z hotstuff najbardziej niezapomniane wędrówki po piwie miały miejsce w Nowym Jorku w lipcu 2005 roku. Gorący towar ma tę różnicę, że jest cytowany przez Ken Wells w swojej książce Podróżuje z jęczmieniem - Podróż przez kulturę piwa w Ameryce. Wells odniosła się do swojej niezbyt entuzjastycznej recenzji naturalnego światła i stwierdza: „Szczerze mówiąc, nie mogłem się kłócić z oceną Hotstuff”. Ona, Wells i „DM” spotkali się na obiedzie w browarze Heartland, gdzie uprzejmy Wells podpisał swój egzemplarz, podczas gdy ona i jej mąż demonstrowali technikom próbkowania piwa swojemu łaskawemu gospodarzowi.

Degustacje piwa w ich domu to wydarzenia, które zgromadziły duże grupy mieszkańców Rate Beer. Spotkają się także z grupami Rate Beer podczas wydarzeń związanych z degustacją / oceną w pobliskim Indianapolis, gdzie członkowie zyskują kontakt z napojami ze Wschodniego i Zachodniego wybrzeża, które normalnie nie byłyby w ich repertuarze degustacyjnym.

Więc o co pytasz kobietę, która skosztowała ponad 2000 piw? Kilka małych pytań:

Piwo Lis: Jaki jest twój ulubiony styl piwa? Niech zgadnę… Belgowie?

Gorący towar: Masz całkowitą rację, ponieważ Belgowie są moim ulubionym stylem piwa, chociaż moje statystyki pokazują inaczej. Niemniej jednak uwielbiam dobre belgijskie piwo!

Piwo Lis: Co z barami piwnymi? Chyba byłeś w swoim udziale. Który uważasz za najlepszy?

Gorący towar: Barów piwnych, które przychodzą na myśl, nie są w określonej kolejności: Blind Tiger (NYC - teraz zamknięty, ale był tam w lipcu), Map Room (Chicago), Goose Island (Chicago), Rathskeller (Indianapolis) i Pier 32 ( Hamilton, IN). Podczas moich podróży po piwie odwiedziłem o wiele więcej minibrowarów i browarów niż piwnych barów.

Piwo Lis: Skąd nazwa „hotstuff”?

Gorący towar: To pseudonim nadany mi przez mojego męża. Próbuję wymyślić nową nazwę użytkownika dla RateBeer, ale nie wymyśliłem takiej, którą naprawdę lubię.

Piwo Lis: Myślę, że to idealna nazwa dla degustatora piwa dla kobiet! Co lubisz robić oprócz smaku piwa?

Gorący towar: Jestem bardzo nastawiony na sport, ponieważ byłem dorastającym chłopcem i uwielbiam sporty sportowe. Gram nawet w golfa, chociaż minęło dużo czasu, odkąd grałem, ponieważ mój mąż nie jest golfistą, a tym bardziej miłośnikiem sportu, z wyjątkiem NASCAR.

Piwo Lis: Czy masz ulubione piwo?

Gorący towar: Jeśli chodzi o moje ulubione piwo ... hmmm. Wrócę do ciebie w tej sprawie.

Piwo Lis: Wiem, że trudno powiedzieć, jaki jest twój ulubiony. Jako miłośnik piwa rzemieślniczego nie należysz do tej samej ligi, co miłośnik Bud-Light. Lubisz różnorodność! Czy sie zgadzasz?

Gorący towar: Tak, naprawdę trudno jest wybrać ulubione piwo, biorąc pod uwagę fakt, że oceniłem ponad 2000 różnych piw. Dziś powiem, że AleSmith Grand Cru (AleSmith Brewing Company, San Diego, Kalifornia, USA), który oceniłem 14 lutego 2005 r., Jest moim ulubionym. Wróciłem na stronę i ponownie przeczytałem moją ocenę, a chłopcze, czy to piwo mi się podobało! Faworyzuję również Ommegang Rare Vos (browar Ommegang, Cooperstown, Nowy Jork, USA), Gulden Draak (Brouwerij van Steenberge NV, Ertvelde, Belgia), Fullers 1845 (Fuller Smith & Turner PLC, Chiswick, Londyn, Wielka Brytania), Westvleteren 8 ( Brouwerij Westvleteren, Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, Westvleteren, Belgia) i Rochefort Trappiste 8 (Brasserie de Rochefort, Abbaye de Notre-Dame de Saint-Remy, Rochefort, Belgia).

Piwo Lis: Krem z kremu! Życzę ci wszystkiego najlepszego w piwie, hotstuff! Wesołych Degustacji!

Twoje zdrowie!

Instrukcje Wideo: The Girls Rock Their Capes for the Girl Power Challenge | Love Island 2018 (Może 2024).