Warren i białe gruszki Doyenne
Drzewa owocowe są dobrym wyborem do domowego krajobrazu. Można je uprawiać nie tylko w sadach domowych, ale także w ogrodach kuchennych i jadalnych krajobrazach. Gruszki są dobrym wyborem do tych nasadzeń. Oto kilka zalecanych odmian gruszek.


Warren Pear

Nadaje się do wszystkich regionów, jest odporny do -20 stopni Fahrenheita. Jest zalecany dla stref od piątej do dziesiątej. Jest on dostępny jako standardowe drzewo i jest bardzo odpowiedni do sadów domowych. Drzewo w kształcie piramidy jest dość odporne na zarazę ogniową. Jest również tolerancyjny na ciepło i wilgotną pogodę.

Nazwa pochodzi od osoby, która po raz pierwszy go odkryła w Hattiesburg, Mississippi, T.O. Królikarnia. Zacznie to znosić za około dwa lata. Owoce te zaczynają dojrzewać w połowie sierpnia. Dobrze przechowują.

Te gruszki są zielone z czerwonym rumieńcem po słonecznej stronie. Może również wystąpić spłuczka. Kształt i rozmiar mogą bardzo nieznacznie. Zazwyczaj są duże i średnie i często mają klasyczny kształt łezki z długim
szyja.

Białe miąższ jest bardzo słodki i soczysty o gładkiej konsystencji. Jest to bardzo maślany o doskonałym wspaniałym smaku. Uważana za gruszkę najwyższej jakości, czasami pod względem jakości porównuje się ją do Magness.



Biały Doyenne

Doyenne odnosi się do dziekana, który pierwotnie odkrył to drzewo. Ta gruszka nosi wiele innych nazw w Ameryce i Europie. Nazwy używane w Ameryce to virgaloo, bergaloo, żółte masło, gruszka maślana i St. Michael. Nazwy używane w Anglii obejmują gruszkę sosnową, Deana, białą jesień, Beurre, śnieżną gruszkę i białego Beurre.

Jest to stara odmiana, choć niewiele wiadomo o jej pochodzeniu. Niektórzy twierdzą, że był znany Rzymianom i nazywał się Sementinum. Istnieją przesłanki, że datuje się na około 1550 r. Został on następnie wprowadzony do Francji i jest obecnie znany na całym świecie.

A.J. Downing, autor Downing's Fruits and Fruit Trees of America, opublikowanego w 1849 roku, znał to jako starą francuską odmianę. Bardzo go polecił i opisał jako „jedną z najdoskonalszych jesiennych gruszek o powszechnej popularności”.

Daje to co roku duże, niezawodne plony. Silne, rosnące pionowo drzewo jest bardzo odporne i dość duże. Ma jasnobrązowe lub szaro-żółte gałęzie.

Aromatyczne owoce dojrzewają we wrześniu i na początku października. Jeśli wybierzesz kolor zielony, można je przechowywać do grudnia. Są to duże i średnie. Dokładny kształt i rozmiar mogą się różnić w zależności od warunków uprawy.
Zazwyczaj mają one nieco nieregularny kształt, często okrągły lub jajowaty.

Gładka skóra dojrzewa do jasnożółtej i ma czerwony rumieniec po słonecznej stronie. Są też małe, gładkie kropki i płuczki. Łodyga ma długość 1¼ cala.

Te aromatyczne owoce mają bardzo bogaty, pyszny smak. Miąższ biało-żółty do białego jest topliwy, słodki, bardzo soczysty i maślany. Może mieć ziarnistą teksturę.