””



Tytuł: Ponad 150 ulubionych rodzin bezglutenowych: pyszne i kreatywne przepisy na bezglutenowy styl życia
Autor: Tamara Dillon i Bonnie Root
Opublikowany: 4 września 2018 r., Harvest House Publishers
Liczba stron: 224
Cena ubezpieczenia: 14,99 USD Spiral Bound, 14,99 USD Kindle



Choroba trzewna dotyka miliony ludzi, a bezglutenowe jest niezbędne. Istnieją również miliony osób, które bezglutenowo spożywają żywność z innych powodów. Dlatego Ponad 150 ulubionych rodzin bezglutenowych: pyszne i kreatywne przepisy na bezglutenowy styl życia autorstwa Bonnie Root i Tamary Dillon to pomocna, aktualna książka kucharska z dziesiątkami dobrych pomysłów i przepisów, które pomogą w prowadzeniu bezglutenowego stylu życia.

Książka kucharska wydaje się być książką kucharską dla całej rodziny, a przepisy, choć nie są trudne ani fantazyjne, przypadną do gustu rodzinom, które chcą przygotować przyziemne jedzenie, które każdy może zjeść bez względu na to, czy je bezglutenowo, czy nie. W rzeczywistości wiele przepisów jest po prostu bezglutenowych i nie wymaga żadnych specjalnych składników. Książka kucharska zawiera informacje o komercyjnych bezglutenowych mąkach, które są teraz dostępne w większości większych sklepów spożywczych. Ma również doskonałe wyjaśnienia na temat gotowania i pieczenia bezglutenowego.

Istnieją przepisy na wszystkie dania: przekąski i dipy, przekąski, sałatki, dania główne, warzywa, pieczywo i desery. Niektóre z nich to azjatyckie brokuły, smażone w piekarniku parmezanowe fasolki szparagowe i dekadenckie puree ziemniaczane. Przepisy na babeczki z babeczkami cynamonowymi, a także bułeczki z cynamonem i cukrem, działały dobrze i, w przeciwieństwie do niektórych bezglutenowych wypieków, były zdecydowanie jadalne. Główne dania, takie jak pieczone piersi z kurczaka z grilla (zaadaptowałem je do zrobienia w moim garnku instant) i polędwiczki wieprzowe z jabłecznika były pyszne, a przepis na zupę z małży jest pyszny.

Jest jeden bardzo duży negatyw: brak zdjęć. Mimo że książka kucharska jest bardzo dobrze napisana, ma doskonałe przepisy i zawiera szeroki wybór dla wszystkich, w dzisiejszych czasach nie ma usprawiedliwienia, aby pominąć zdjęcia. Kucharze muszą wiedzieć, jak powinien wyglądać gotowy produkt potraw. Większość ludzi wolałaby zapłacić nieco więcej za dobrą książkę kucharską niż nie mieć zdjęć.

Podsumowując, jest to doskonała książka kucharska. Chociaż brak zdjęć to poważna sprawa, dobre przepisy warto kupić tę książkę.

Specjalne podziękowania dla NetGalley za dostarczenie kopii recenzji tej książki.


Instrukcje Wideo: NAJWIĘKSZE WEGAŃSKIE ZAKUPY W HISTORII KANAŁU | WEGAŃSKI HAUL || ANNA SUDOŁ (Może 2024).