Co serwujesz na deser 4 lipca? Co powiesz na to przepyszne i bardzo patriotyczne
4 lipca Krem z jagód? Łatwo jest zrobić ciasto na prostokątnej patelni z paskami i gwiazdkami, aby wyglądało jak flaga. Jagody oczywiście zmieszane z odrobiną przezroczystej galaretki tworzą gwiazdki, a maliny (pokrojone truskawki można zastąpić) tworzą paski wraz z paskami skórki ciasta. Ponieważ ciasto na ciasto musi być upieczone, aż będzie lekko złote, paski i gwiazdki są obficie pokryte białym cukrem, aby pozostały białe. Jagody, gwiazdki i paski pokrywają łatwe kremowe nadzienie mikrofalowe.
Chociaż ten imponujący deser patriotyczny ma kilka kroków, są one łatwe i nie powinny zastraszać nawet początkujących kucharzy. Każdy, bez względu na umiejętności, może uczynić ten deserowy obraz idealnym, postępując zgodnie z łatwymi wskazówkami. To słodkie ciasto z flagą można przygotować na noc przed podaniem. Resztki, które najprawdopodobniej nie stanowią problemu, należy przykryć i schłodzić.
12 porcji
Ciasto Kruche: 2 1/2 szklanki mąki
6 łyżek masła
Skrócenie 1/4 szklanki
1/2 łyżeczki soli
5 do 8 łyżek lodowatej wody
Cukier
Nadzienie kremowe: 1 1/2 szklanki mleka
2/3 szklanki cukru
1/3 szklanki mąki
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka wanilii
2 łyżki masła
Byczy: 1 szklanka świeżych jagód
2 łyżki galaretki jabłkowej lub innej jasnej, przezroczystej galaretki
1 opakowanie duńskiego deseru (malinowy lub truskawkowy)
1 1/4 szklanki zimnej wody
4 szklanki świeżych malin
- Ciasto Kruche: Wymieszaj mąkę i sól w robocie kuchennym; pokroić masło na kawałki i poddawać obróbce tłuszczem, aż będzie wyglądać jak mąka kukurydziana.
- Dodaj wodę i przetwarzaj tak długo, aż utworzy się kula.
- Wyłożyć na posypkę lub deskę z mąki i podzielić ciasto na pół.
- Rozwałkuj połowę ciasta do prostokąta o wymiarach około 14 "x 10" i dopasuj do ćwiartki blachy (około 13 "x 9" z bokami 1 "); dociśnij ciasto do boków i w razie potrzeby przytnij.
- Przekłuć ciasto widelcem, a następnie schłodzić lub zamrozić, aż ciasto będzie twarde.
- Rozwałkuj pozostałe ciasto do grubości około 1/4 ”i pokrój paski 6 3/4” na 14 ”i umieść je na blaszce wyłożonej pergaminem.
- Wytnij 12 1 ”lub mniejsze gwiazdki i umieść je na osobnej blaszce wyłożonej pergaminem (ponieważ gwiazdy pieczą znacznie szybciej niż paski).
- Spryskaj paski i gwiazdy wodą i posyp obficie cukrem.
- Piec gwiazdy około 5 minut lub do momentu, aż dna lekko się zrumienią; upiec paski 8-10 minut.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź.
- Tymczasem zrób Nadzienie kremowe: Odmierz 1 1/2 szklanki mleka do dużej (najlepiej 8 szklanki) szklanej miarki lub miski i kuchenkę mikrofalową do wrzenia, 4-5 minut.
- Podczas podgrzewania mleka w kuchence mikrofalowej wymieszaj mąkę i cukier w osobnej misce; ubij 1/2 szklanki mleka, soli i jajek, aż będą gładkie.
- Gdy mleko jest gorące, ubij w nim mieszankę jajek; mikrofalówka 2-3 minuty lub do zgęstnienia i wrzenia, mieszanie po dwóch minutach; dodać masło i wanilię.
- Wlej mieszaninę do przygotowanej prostokątnej skórki, wyrównaj równomiernie i umieść kawałek plastikowego opakowania bezpośrednio na powierzchni; w lodówce podczas robienia dodatków.
- Byczy: Wymieszaj jagody z przezroczystą galaretką; odłożyć na bok.
- Wymieszaj deser duński i wodę; mikrofalówka, ubijając co około minutę, przez 3-4 minuty lub do momentu, aż będzie klarowna i gotować; ubij do gładkości i złóż maliny.
- Montaż: Ułóż jagody w lewym rogu w kwadracie 3-4 "nad kremowym nadzieniem.
- Rozłóż polewę malinową na pozostałej powierzchni ciasta.
- Ułóż jagody na gwiazdy; pokrój maliny paskami przypominającymi amerykańską flagę.
- Przechowywać w lodówce do momentu podania.
Kwota na porcję
Kalorie 445 Kalorii z Tłuszczu 182
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 41% Białko 6% Carb. 53%
Ilość składników odżywczych na
Tłuszcz całkowity 20 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Cholesterol 62 mg
Sód 299 mg
Węglowodany ogółem 59 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 17 g
Białko 7 g
Witamina A 9% Witamina C 21% Wapń 0% Żelazo 7%
Instrukcje Wideo: Chcę coś słodkiego! ROBIĘ FIT WAFELKI - 4 SMAKI ???? Proteinowe, szybkie i proste słodycze ???? (Może 2024).