Przepis na stek z aroganckiego barmana Beer Fox

• Może 10, 2024

Beer Fox mówi: „To będzie ulubiona atrakcja letniego grilla przy basenie. Soczysta płyta steku, bogaty napar i muzyka z aroganckim rytmem! ”

Zalecany napar: Arrogant Bastard Ale, Stone Brewing Co., Escondido, Kalifornia, USA

Styl: American Strong Ale - Ciemny Tawny - Agresywny, arogancki, gorzki i pełny, z równowagą ostrej słodyczy i gryzących chmielów dla silnych serc! Wyróżniające się smaki, które łagodnie i dobrze się mieszają.

8 - osiem uncji steki, T-bone lub Delmonico

Marynata Bast Fox Arogancka Bastard:
16 uncji. Arogancki drań ale
2 łyżeczki soku z cytryny
4 ziarna pieprzu
1 średnia cebula, posiekana
2 łyżeczki przyprawy do steków z Montrealu

Przygotować Piwna arogancka marynata arogancka. Połącz składniki w niemetalowym pojemniku. Przebij stek widelcem i marynuj przez 2-3 godziny, od czasu do czasu obracając, aby uzyskać jednolity smak.

Piwo Arogancki Sos Bastard Cookin ’
8 uncji Sos z Wędzonego Grilla Hickory
4 uncje Arogancki drań ale
2 łyżeczki do herbaty Rub Redbeard's Barbecue Rub
2 łyżeczki przyprawy Cajun
½ łyżeczki mędrca

Gdy marynuje się stek, wymieszaj składniki Beer Fox Arogancki Bastard Cookin 'Sauce aż dobrze wymieszane.

Aby przygotować stek, wyjmij z marynaty. Szczotkuj powierzchnię, góra i dół, za pomocą Arogancki Sos Drańca. Grilluj węgiel o smaku Hickory, obficie malując stek z dodatkowym sosem. Obracaj się często. Gotuj zgodnie z upodobaniem.

UWAGA: Alternatywnie stek może być opiekany w piekarniku. Używaj płytkiej patelni, często szczotkuj stek Beer Fox Arogancki Bastard Cookin 'Sauce. Użyj sosu zmieszanego z sokami z patelni jako sos do łyżki na stek.

* Korzyści zdrowotne: bogaty w cynk, wysokiej jakości białko, żelazo