Czy L - tryptofan może pomóc w depresji?
Niedawno jeden z regularnych gości Forum Depresji na CoffeBreakBlog.com zasugerował, że zrobimy trochę humoru, aby złagodzić objawy depresji. Byłem ciekawy, jakie składniki hummusa mogą być skuteczne przeciwko depresji i dlaczego.

Badając ten temat, znalazłem artykuł zatytułowany „Czy L-tryptofan jest lepszy niż leki przeciwdepresyjne?” Dave Turo-Shields z www.overcoming-depression.com, w którym stwierdza: „Tryptofan jest jedyną substancją, którą można przekształcić w serotoninę”. Fasola garbanzo (ciecierzyca), które są głównym składnikiem hummusu, ma wysoką zawartość L-tryptofanu. Więc jeśli twoja depresja jest spowodowana niskim poziomem serotoniny, jedzenie produktów bogatych w L-tryptofan może teoretycznie zwiększyć poziom serotoniny, zmniejszając w ten sposób depresję.

Według Turo-Shields poziom serotoniny u osób cierpiących na depresję i bezsenność jest niewystarczający. Inne stany związane z niskim poziomem serotoniny to lęk, nietolerancja bólu i trudności z utratą wagi. L-tryptofan zastosowano z powodzeniem w leczeniu tych schorzeń, chociaż nie wyciągnięto ostatecznych wniosków na temat jego skuteczności.

Organizm nie wytwarza aminokwasu L-tryptofanu, więc należy go uzyskać poprzez dietę lub suplementację. W artykule Traci Vandermark zatytułowanym „Jakie pokarmy mają w sobie L-tryptofan?” na stronie www.livestrong.com następujące pokarmy są wymienione jako bogate w L-tryptofan: indyk, krewetki, kurczak, łosoś, warzywa liściaste, takie jak szpinak i warzywa collard, oraz warzywa, takie jak szparagi, brokuły i kalafior. Większość ziaren jest dobrym źródłem, a soja jest najlepsza. Orzechy są dobrym źródłem, a orzeszki ziemne są najlepsze. Nasiona takie jak dynia i słonecznik mają jeszcze więcej L-tryptofanu niż orzechy. Produkty mleczne są również dobrym źródłem.

Turo-Shields daje również następujące wskazówki, które pomogą Twojemu ciału wchłonąć i móc używać L-tryptofanu: Weź z kompleksem B i witaminą C z sokiem owocowym na pusty żołądek.

Jeśli chcesz spróbować zrobić hummus, to naprawdę proste. Używam puszki fasoli garbanzo (ciecierzycy), proszku czosnkowego, oliwy z oliwek, soli i soku z cytryny. Większość przepisów wymaga świeżego ząbka czosnku do każdej puszki fasoli, jeśli daje to wyobrażenie o ilości proszku do użycia - być może łyżce stołowej. (Nigdy niczego nie mierzę.) Powiedziałbym o łyżce cytryny. Po prostu połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym lub blenderze, dodaj trochę wody, aby uzyskać konsystencję, którą lubisz, i jest gotowa. Podawać z chlebem pita, krakersami lub frytkami.

Niektóre przepisy na humus wymagają Tahini, która jest pastą z nasion sezamu, ale nie jest to konieczne. Piękno hummusu polega na tym, że możesz dodawać, co tylko chcesz i ile chcesz, i tworzyć własne. To może nie być lekarstwo na depresję, ale może pomóc i na pewno dobrze smakuje!



Dave Turo-Shields, „Czy L-tryptofan jest lepszy niż leki przeciwdepresyjne?” www.overcoming-depression.com

Traci Vandermark, „Jakie pokarmy zawierają w sobie L-tryptofan?” www.livestrong.com, 2010.

Instrukcje Wideo: Depresja, lęk i kołatanie serca. Jak sobie pomóc? VLOG (Może 2024).