Czekoladowe zdrowie i odżywianie

• Może 4, 2024

Czekolada po raz pierwszy zasłynęła w Europie w 1600 roku. W ciągu kilku stuleci stało się uzależnieniem dla wielu. Jakie jest pożywienie tej fasoli z Ameryki Południowej? Czy to jest dla Ciebie dobre? Niedobrze?

Czekolada zawiera fenyloetyloaminę - substancję uwalnianą przez mózg, gdy jest szczęśliwa. Niektórzy uważają, że jedzenie czekolady sprawia, że ​​jesteś szczęśliwy :) Dostajesz więcej fenyloetyloaminy z sera cheddar i salami - więc umieść je na swojej liście!

Czekolada zawiera również przeciwutleniacze - jak czerwone wino. Tak więc czekolada może pomóc w utrzymaniu minimum wolnych rodników w twoim systemie.

Wiadomo, że czekolada ma znaczny poziom ołowiu. Nie chodzi o to, że sama fasola ma ołów - ale wprowadza ją proces produkcyjny. Znaleziono stawki do .7ug / g. Nawet niewielkie ilości ołowiu mogą zaburzać funkcjonowanie mózgu.

Nawet 65% ciemnej czekolady wciąż ma w sobie dużo cukru. Dostajesz aż 35 g węglowodanów na jeden baton - PLUS 28 g tłuszczu (z czego 16 g to tłuszcze nasycone). To po prostu nie jest dla ciebie dobre.

W 2007 r. Przeprowadzono małe badanie 22 mężczyzn z udziałem bakterii czekolady i jelit. Sprawdzili 11 mężczyzn, którzy kochali czekoladę, i 11 mężczyzn, którzy nie dbali o czekoladę i stwierdzili, że mają różne bakterie w żołądku. Niektórzy naukowcy powiedzieli, że to udowodniło, że bakterie „spowodowały”, że mężczyźni chcą czekolady. Inni mówili, że mężczyźni, którzy zjadli dużo czekolady, prawdopodobnie mieliby w swoich jelitach kolonie bakterii kochających czekoladę. Ponieważ przeciętny człowiek ma dziesiątki tryliony bakterii w ich układzie, ma to sens.

Teraz z pewnością uwielbiam czekoladę! Mam bezcukrowe chipsy czekoladowe, które czasami nakładam na smakołyki. Jestem zwolennikiem wiórów, aby dać ci nutkę smaku. Kluczem nie jest przeciążanie dużych dawek mlecznej czekolady - pełnej nadmiaru cukru i tłuszczu. Jeśli masz zamiar zjeść czekoladę, zdobądź czekoladę bardzo wysokiej jakości - o najciemniejszej zawartości kakao. Ogol go dobrze - lub pokrój na małe kawałki - aby uzyskać maksymalny smak każdego z nich.

Ale spokojnie. Korzyści z czekolady, które można uzyskać z innych przedmiotów - a złe części są dość znaczne.


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Krem czekoladowy z awokado - obłędny:-)/zdrowe odżywianie / kierunek zdrowie (Może 2024).