Czekoladowe Ciasto Z Cukinii

• Kwiecień 29, 2024

Informatyka jest jedną z wielu dziedzin, w których dostarczanie żywności do pracy jest często ważnym rytuałem społecznym. Jednym z problemów, które zawsze mam, kiedy potrzebuję przynieść jedzenie, jest chęć przyniesienia czegoś zdrowszego, co ludzie nadal będą uważać za pyszne. Jeśli chodzi o desery, zwykle wybieram przepis, który dostałem od starego sąsiada, czekoladowe ciasto z cukinii. Chociaż może to nie zabrzmieć apetycznie, jest cudownie bogate, dodaje trochę dodatkowych warzyw do twojej diety i nigdy nie będziesz wiedział, że ma w nim cukinię, jeśli nie było cię tam, kiedy była przygotowywana.

Ciasto Czekoladowe Cukinii

Sprawia, że ​​ciasto Bundt 10 "lub prostokątne ciasto 9 x 12"

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

Zacznij od suchych składników:

2 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki kakao
2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cynamonu

Jeśli masz przesiewacz, włożenie suchych składników przez przesiewacz na kawałek papieru woskowego lub do średniej wielkości miski jest najłatwiejszym sposobem na zmieszanie kakao, ale jeśli nie zmieszasz suchych składników w środku miska.

W dużej misce wymieszaj razem:

3/4 szklanki miękkiego masła i
2 szklanki cukru

Następnie dodaj:

3 jajka i
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Następnie dodaj:

2 szklanki startej cukinii
Mój sąsiad dodawał również 2 łyżeczki skórki pomarańczowej do cukinii, ale nigdy tego nie robię.

Zmierzyć:

1/2 szklanki mleka

Naprzemiennie dodaj mieszane suche składniki i mleko do ciasta z cukinii i dobrze wymieszaj.

Dodaj:

1 szklanka posiekanych orzechów pekan.

Wlać do wysmarowanej tłuszczem formy do ciasta. Piec placek przez 1 godzinę, patelnia 9 x 12 zajmuje 45 minut.

Ponieważ to ciasto jest tak bogate i wilgotne, zwykle podajemy je w postaci zwykłej lub z odrobiną cukru pudru, ale jest dobre z praktycznie każdym polewą czekoladową lub polewą.

Jeśli potrzebujesz patelni Bundt, są one łatwo dostępne na Amazon.com.

Instrukcje Wideo: Wilgotne ciasto czekoladowe z kabaczkiem :: Skutecznie.Tv [HD] (Kwiecień 2024).