Clydesdales, Shires & Horse - Drawn Beer

• Może 15, 2024

Wydaje się, że wszyscy są zaznajomieni Anheuser-Busch i sławny Budweiser Clydesdales, te okazałe konie hodowane w Szkocji o doskonałej sile i gracji. Ci duzi chłopcy byli pierwotnie hodowani do ciągnięcia węgla i pracy w przemyśle pracy. Na wystawie w Glasgow w Szkocji (1826) otrzymali tytuł honorowy, „Clydesdales” i wkrótce zostały wykorzystane jako powozy i konie pociągowe.

Pierwszy kuzyn Clydesdalesa, koń Shire z Shires of England, jest piękną bestią - „łagodnym gigantem” - o pierzastych nogach i znacznej wysokości. Te konie były potomkami staroangielskiego Czarnego Konia, tych odważnych bestii, którzy nosili opancerzonych rycerzy w czasach króla Artura i jego Okrągłego Stołu. Dzięki swojej wielkiej mocy i masie konie te wkrótce stały się rolniczym i przemysłowym trybem gotowości i zyskały waleczność jako konie pociągowe, dostarczając ogromne ilości naparu przez błotniste wiejskie drogi do lokalnych tawern.

Tradycja zapewnia trwały honor dostojnemu Shire. Jako symbol solidnego charakteru i bogatej historii, nierzadko można znaleźć te wyrafinowane zwierzęta w pobliżu znakomitych rzemieślniczych browarów. Firma browarnicza Anderson Valley w Boonville w Kalifornii w USA mieszka 4 Shires - dwa wałachy (Duke i Dan) i dwa ogierki roczne (Max i Zach). Te chwalebne stworzenia można oglądać bawiące się na polach otaczających browar lub zaprzężone w okazały wdzięk, ambasadorów dystrybucji do lokalnych browarów i restauracji.

Hak Norton Brewery w Wielkiej Brytanii znany jest z trzech łagodnych Shires.

Hereford & Hops (sprytna fraza zastępująca „Beef & Beer”), z lokalizacjami w Escanaba Michigan, Wausau Wisconsin i Bay City Michigan, wyświetla 6 najlepszych koni. Znany jako Bay City Shires, są elitarnymi korkami pokazowymi, a ich największy chłopiec stoi 18,1 dłoni (6 stóp 3 cale) od kłębu (ramienia) do ziemi.

W Hereford & Hops, możesz grillować własny stek i wypić dobrze spreparowane piwo, takie jak Whitetail Ale lub Clearly Red - a następnie przejdź się korytarzem do sąsiednich stajni, które przypominają pieczołowicie utrzymane kwatery dla członków rodziny królewskiej. Bay City Shires można również zobaczyć na lokalnych paradach, ciągnąc odrestaurowany, zabytkowy wagon browarniczy z Anglii lub jako eskortę luksusowo wyposażonego białego powozu.

Jeśli lubisz skojarzenia koni i piwa, nie jesteś sam. W 1986 r. Mistrz koni wyścigowych Kiwi, „Bonecrusher”, który cieszył się dietą nasyconą Guinness Stout, wygrał WS Cox Plate w oszałamiającym pokazie zdeterminowanego ducha.

Honorowe imiona koni piwa

Browary Molson z St. John's, Nowa Fundlandia, Kanada serwuje Piwo Czarnego Konia z napisem „Newfie” pod każdą butelką. Czarny Koń jest złoty i orzeźwiający, a może się okazać, że mówisz barmanowi: „Jestem wysadzony w powietrze jak gernet! Boże, kochanie bawełniane skarpetki, skarbie. ” (Nie mogę zjeść kolejnego kęsa. Dziękuję bardzo.)

Workerse Porter, Firma Piwowarska Victory, Downingtown, Pensylwania, USA, ma głęboki brązowy kolor mokki, z głową w kolorze orzecha włoskiego, która rozprasza się na kędzierzawą warstwę kremowego kremu. Smakuje czekolada, karmel i palone słody, szepty chmielu cytrynowego i melasy.

McNeill's Dead Horse IPA, Browar McNeilla, Brattleboro, Vermont, USA wylewa bursztynowo-pomarańczową tonację. Nos jest pełny, a chmiel gra rolę tytułową. Serdeczna, odważna słodycz słodu stonowana jest cytrynową goryczką i niepowtarzalnym profilem.

Szalony ogier, Browar Miejski, LaCrosse, Wisconsin, USA to amerykański likier słodowy, który prezentuje się jak złoto miodowe z jasną, białą głową. Owocowy, jabłkowy aromat łączy się z orzechową słodową słodyczą i przechodzi w kremowe odczucie w ustach, po czym odjeżdża z ledwo wyczuwalną nutą chmielu.

Dark Horse Tres Blueberry Stout, Dark Horse Brewing Company, Marshall, Michigan, USA pokazuje swoje mięśnie, gdy zalewają atramentową czerń. Świeży jagodowy profil układa się nad korpusem z kawy i brązowego chleba, a na pierwszy plan wysuwają się palone słody i nuty czekoladowe.

Dark Horse 3 Guys Off the Scale Old Ale, Dark Horse Brewing Company, Marshall, Michigan, USA warzy ten mahoniowy barleywine powerhouse z 12,2% abv. Kręgosłup śliwkowo-wiśniowy rozgrzewa gardło alkoholem i żywicznymi nutami sosny.

Dark Horse Belgian Amber Ale, Dark Horse Brewing Company, Marshall, Michigan, USA wita cię symfonią owoców - bananów, jabłek, winogron, fig i wiśni - wytwarzając piwo o słodkim froncie i cierpkością po bokach do końca.

A potem jest Piwo Trzy Konie, po malgasku warzone piwo Browar Star, Tana, Madagaskar, Afryka.O dziwo, jedynymi językami używanymi na Madagaskarze są Madagaskar i francuski - ale piwo nosi amerykańską nazwę. Spekuluje się, że wynika to z popularności amerykańskiej kultury na wyspie. Trzy konie jest jasnożółty z jasnym ciałem i charakterystyczną równowagą typową dla europejskich pilznerów - słodki, ale z nutą goryczki grejpfrutowo-chmielowej.

Na Madagaskarze zasoby są ograniczone, a butelki są poddawane recyklingowi w znacznym stopniu. Pracownice dezynfekują zużyte butelki wybielaczem i wodą. Są one następnie przekazywane inspektorowi za pomocą OGROMNY NOS, który wącha butelki w poszukiwaniu wyczuwalnych zapachów resztkowego piwa. Jeśli pachnie piwem, butelka wraca do kąpieli bielącej. Myślę, że to naprawdę „wygrywa przez nos”!

Twoje zdrowie!
 

Instrukcje Wideo: Meet Budweiser's littlest Clydesdales (Może 2024).