Łatwe mieszanie smażyć menu obiadowe dla gości

• Może 2, 2024

Możesz szybko i zdrowo przygotować smażoną kolację w mgnieniu oka. Jeśli masz po kolacji przyjaciół po pracy, możesz zrobić o wiele więcej niż wynos. Smażenie to szybki, przyjemny, łatwy i efektowny sposób na smaczny posiłek. Wystarczy trochę planowania i łatwy przepis. Kupuj artykuły spożywcze dzień przed kolacją lub w porze lunchu.

Twoje menu

-Sałatka szpinakowa
-Schezuan po strzępieniu marynowana wołowina
rozdrobnione marchewki zmieszane z fasolką szparagową
-biały ryż*
-Lody lub sorbet
-Kawa czy herbata

Co mieć lub kupić w swoim menu:

_1 torebka szpinaku na sałatkę
_1 butelka sosu z sesem do szpinaku
_ 1 lub 2 torby rozdrobnionej marchewki
_2 pakuje mrożone fasolki szparagowe
_2-1 / 2 lub 3 funty stek z polędwicy
_Sos sojowy
_ Sos Hoisin *
_ Płatki gorącej papryki
_ Cały czosnek
_Oliwa z oliwek
_ Wino Wino
_ * Ryż (patrz poniżej)
_Masło
_Lody waniliowe lub sorbet cytrynowy
_Herbata czy kawa

Marynowana Wołowina Shredded Style Schezuan

Stek z fileta 2-1 / 2 lub 3 funty (bardzo cienko pokrojony) *
2-3 ząbki czosnku, zmiażdżone
3 uncje sos sojowy
1/2 łyżeczki płatków ostrej papryki
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki suchej sherry
Kilka łyżeczek sosu hoisin (opcjonalnie)

W misce wymieszaj czosnek, sos sojowy, płatki ostrej papryki, oliwę z oliwek i suchą sherry, aby uzyskać marynatę do steków. Marynowany stek co najmniej 4 godziny.

Wskazówki i porady
* Lekkie zamrożenie tego steku ułatwi robienie cienkich plasterków.
* Włóż mięso do marynaty przed wyjazdem do pracy, będzie cudownie delikatne, aromatyczne i gotowe do gotowania po powrocie do domu. Odwróć się raz przed wyjściem z domu rano.
* Sos Hoisin to „słodkawy” sos i glazura
* Jeśli musisz kupić ryż, kup ryż krótkoziarnisty. Gotuje się tak samo jak długie ziarna. Jest nieco lepki, a ziarna pozostają razem. Jest to ryż najczęściej używany w chińskiej kuchni.

Przygotowanie posiłku

Stek:
Wymieszaj smażony stek w gorącym woku lub dużej gorącej patelni. Podgrzej naczynie w najwyższym stopniu, ale nie pal. Szybko wrzuć wołowinę i mieszaj, aż pożądana podarunek. Dodaj sos hoisin, aby dodać smaku i błyszczącej polewy do gotowanego steku. Rzuć przed podaniem.

Warzywa:
Rozdrobnij marchewki i fasolkę szparagową na parze w mikrofalówce lub oddzielne garnki, aż zmiękną, a następnie wymieszaj.

Sałata:
Oderwij szpinak i wymieszaj w 1 łyżce sosu sojowego z sosem sezamowym lub użyj zwykłego włoskiego gotowego sosu.

Po kolacji:
Podawaj herbatę lub kawę z małym daniem lodów lub sorbetu
Możesz podać wino Sherry jako napój po obiedzie.

Instrukcje Wideo: Szybki obiad z kurczaka. Przepis na proste i efektowne danie. MENU Dorotki. (Może 2024).