Bez czarny dla zdrowia i dobrego samopoczucia
Zdrowie i dobre samopoczucie stały się mantrą dnia, etnicznymi pięknościami, a czarny bez jest kwiatem, który pomaga się w osiągnięciu tego celu. Elderberry od dłuższego czasu pojawia się w mojej przestrzeni. Zwykle, gdy tak się dzieje, czas przestać i zobaczyć, jakie przesłanie się przedstawia. Pamiętam czarny bez jako dziecko, moja Nana robiła wino z czarnego bzu. Zwykliśmy też żuć je jako suszone jagody. Bez względu na to, czy leczy się przeziębienie, łagodzi bóle stawów, czy problemy skórne, bez czarny jest jedną z roślin, które przybyły na ratunek. Moja Nana wykorzystała wszystkie części rośliny ... liście, kora, jagody i kwiaty. Czy wiesz, że czarne jagody są bogate w witaminę C? Ma właściwości przeciwutleniające, a także wzmacnia układ odpornościowy.

Uprawiać własne bez czarny?

Czy zastanawiałeś się kiedyś nad uprawą własnego buszu? Krzew czarnego bzu zapewnia nie tylko słodkie jagody, ale także rzuca piękny zapach z białych kwiatów. Przybywają od końca maja do końca czerwca i potrwają do początku października, w zależności od lokalizacji. Łatwo rośnie. Możesz umieścić go w pełnym słońcu lub półcieniu. Przez pierwsze dwa lata nie musisz zajmować się przycinaniem. Jednak późną zimą lub wczesną wiosną trzeciego roku zaleca się usunięcie złamanych lub martwych pędów. Rzadko niepokoją je choroby roślin, a ptaki kochają swoje ciemne jagody tak samo jak ty. Wskazane jest stosowanie siatki dla ptaków, aby zwiększyć zbiory, gdy zaczną one zmieniać kolory.

Bez czarny w kuchni

Od zup, syropów po likiery, bzu czarnego są dobrze znane w kulinarnych zajęciach kulinarnych. Oto przepis na Syrop z czarnego bzu. Jest często używany w sezonie zimowym, aby zapobiec przeziębieniom i grypie.

Kwiaty czarnego bzu (wystarczające do luźnego napełnienia słoika 1/2 galona) spłukane i oczyszczone
2 cytryny, umyte i pokrojone w plasterki
4 1/2 szklanki wody
5 1/2 szklanki cukru
1 opakowanie (50 gramów) kwasu cytrynowego

Jak zrobić:

1. Włóż kwiaty i plasterki cytryny do dużego szklanego pojemnika z pokrywką, wystarczającego do napełnienia pojemnika.

2. Doprowadź wodę do wrzenia na 2-litrowej patelni z sosem, następnie dodaj cukier i gotuj przez kilka minut. Zdjąć z ognia i ostudzić. Następnie dodaj kwas cytrynowy.

3. Polej syropem kwiaty i plasterki cytryny. Zamknij słoik i pozwól mu siedzieć w słonecznym miejscu przez 2 do 3 dni.

4. Usuń kwiaty i plasterki cytryny wyciskając aromatyzowany syrop. Butelkę syropu w czystym szklanym słoju z ciasną pokrywką. Otóż ​​to! Przechowuj swój syrop w lodówce. Powinieneś mieć wystarczająco dużo na około 3 litry.

Ciągle zadziwia mnie piękno i cuda Matki Natury. Mamy tak wiele zastosowań z liści, kwiatów, kory i jagód jednej rośliny.

To tyle na ten tydzień. Jak zawsze ...


Dedykowane Twojemu pięknu,


Witryna Juliette

Pielęgnacja skóry Nyraju


Instrukcje Wideo: Syrop z kwiatów dzikiego bzu dobry przepis na zdrowie (Może 2024).