Kwitnące mędrce

• Może 3, 2024

Jednym z moich ulubionych ziół jest szałwia, ponieważ jej pomarszczone szare liście są tak atrakcyjne. Dodają ozdobnego akcentu do każdego ogrodu. Intryguje mnie niepowtarzalny zapach tego czcigodnego zioła.

Na całym świecie istnieje ponad 900 gatunków mędrców, choć tym, który wydaje się najbardziej rozpowszechniony, jest zwykły mędrzec, którego używamy jako zioła do gotowania.

Pliniusz Starszy, słynny rzymski przyrodnik, pisał o uzdrawiającej mocy mędrca w pierwszym wieku naszej ery.

Później w Anglii Gerard wystawił szałwia na najwyższe rachunki w swoim słynnym ziołowym wydaniu z XVII wieku.

Oprócz zwykłego szałwii istnieje wiele gatunków szałwii rodzimych w Nowym Świecie. Niektóre z nich zostały zabrane z powrotem do Europy po przybyciu Europejczyków do Nowego Świata. Ponieważ mędrcy zapylają bardzo łatwo, wiele hybryd szałwii jest obecnie sprzedawanych.

Roślina, którą znamy jako szkarłatna szałwia, faktycznie pochodzi z Meksyku i Ameryki Południowej. Przed szeroką hybrydyzacją przez dziesięciolecia uprawiano go jako rodzimy wildflower. Później w latach 90. holenderski hodowca kwiatów rozpoczął starania z tym dzikim mędrcem. Rezultatem jest wielu szkarłatnych mędrców, których mamy teraz do dyspozycji. Lady in Red, All America Selections w 1992 roku, była jedną z wcześniejszych wydanych odmian.

Mędrcy są członkami rodziny mennic, co pomaga wyjaśnić ich kwiaty podobne do mięty. Oznacza to również, że mają kwadratowe pędy charakterystyczne dla rodziny miętowej.

Zwykły mędrzec ma wielu krewnych w ogrodzie, które zwykle uprawiamy jako rośliny ozdobne. Należą do nich zawsze popularna szkarłatna szałwia, którą uwielbiam hodować, ponieważ przyciąga kolibry. Szkarłatna szałwia w rzeczywistości występuje w wielu innych kolorach oprócz prawdziwej szkarłatnej czerwieni. Jest również dostępny w kremowej, a także fioletowo-lawendowej. Szczególnie polecam Sizzler Orchid, zwycięzcę Fleuroselect Quality Mark. Sizzler Orchid ma piękne, długotrwałe kwiaty różowo-fioletowe.

Kolejny szałwia, niebiesko-białe kwitnienie, zwany Salvia farinacea, jest ogólnie uprawiany jako roślina jednoroczna, ponieważ jest naprawdę wieloletnia tylko w strefach 9 i 10. Jego piękne kwiaty są przenoszone na długości skoków.

Ale są też inne wieloletnie gatunki szałwii wspólne dla ogrodów. Jesienna szałwia (Salvia greggii) jest mało wymagającą wiecznie zieloną byliną na południowym zachodzie. Jest również często używany jako roślina rabatowa. Wiele odmian ma czerwone lub różowe kwiaty, choć jest też jedna z żółtymi kwiatami.

W 1997 roku Stowarzyszenie Roślin Wieloletnich wybrało Salvia May Night na bylinę roku. Według Tony Avent, właściciela Plant Delights Nursery w Raleigh, tylko około 2% roślin sprzedanych w tym roku jako May Night było poprawnie oznakowanych. Mówi, że prawdziwa Noc Majowa ma zaokrąglone liście, podczas gdy te błędnie oznaczone miały liście.

Podczas prób w Chicagowskim Ogrodzie Botanicznym z udziałem 15 wieloletnich mędrców w okresie pięciu lat, May Night była laureatką nagrody. Inni mędrcy, którzy osiągnęli najwyższe wyniki, to Vesuvius i Purple Rain. Polecam Purple Rain, ponieważ jest to silny rebloomer, kwitnący pod koniec października.

Niezależnie od tego, czy posadzisz szkarłatną szałwię dla kolibrów, czy wyhodujesz pospolitego szałwię jako kulinarne zioło do kuchni, czeka Cię uczta.