Francuskie regiony winiarskie
Każdy region Francji wytłacza swój charakter swoim winem.

Regiony winiarskie Francji są znane na całym świecie.

szampan
To najfajniejszy i najdalszy z regionów. Langwedocja-Roussillon to najcieplejszy i najbardziej wysunięty na południe region. Wschód, obok Niemiec, to region Alzacji. Po zachodniej stronie Francji jest Loara. Następnie są klejnoty w centrum: Bordeaux, Burgundia, Chablis, Beaujolais i dolina Rodanu. Każdy z tych regionów z dumą prezentuje swoje wina noszące ich nazwy. Często używają butelek wina o różnych kształtach, kolorach i rozmiarach zgodnie z tradycyjnymi praktykami.

Zaledwie dziewięćdziesiąt minut na północ od Paryża leży region Szampanii. Jak wspomniano w poprzednich artykułach, jest to jedyne miejsce w Europie, które legalnie nazywa swoje wina musujące szampanem. Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje na temat szampana, odwiedź wcześniejsze artykuły. Niepowtarzalny klimat tego regionu jest odpowiedni do stworzenia Magicznego Wina.

Alzacja
Region ten znajduje się na północny wschód od Francji, u podnóża Wogezów i Renu. Obszar produkcji wina to pas długości około siedemdziesięciu mil, o szerokości około dwóch mil. Obszar ten jest wyjątkowy pod względem relacji z Niemcami i Francją. Ludzie dzielą rzekę i wiele takich samych odmian winogron. Podejście jest inne. Podczas gdy niemieckie wina są zwykle słodkie i mają niską zawartość alocoholu, wina alzackie są wytrawne. Klimat jest bardzo suchy z długimi latami, dzięki czemu winogrona dojrzewają przez długi, powolny okres. Większość win alzackich nie jest mieszana i jest oznaczona odmianą winogron, z której wino zostało wyprodukowane. Różni się to od innych regionów, w których wina pochodzą od obszarów, z których pochodzą.

Langwedocja-Roussillon
Do niedawna większość Amerykanów nie słyszała o tym południowym regionie Francji. Sąsiada z Prowansją, często obserwowali ją zaślepieni blaskiem Cannes i Nicei. W rzeczywistości jest to jeden z największych regionów winiarskich na świecie i największy we Francji. Słoneczny, suchy klimat jest idealny do produkcji czerwonych francuskich. Ponad połowa czerwonych Francji pochodzi z Langwedocji-Rousillon. Były to dobre, podstawowe wina stołowe. Ostatnio nastąpiła eksplozja win gatunkowych. Kendell-Jackson i Robert Mondavi zachwycają się winami z tego regionu. Poszukaj mocnych czerwonych z mniej znanych winogron, takich jak Carignan, ale uprawia się tutaj również bardziej znane winogrona. Jedną z wielkich zalet ilości, jakości i niskiego profilu są świetne ceny. Możesz znaleźć wspaniałe wina z tego regionu za mniej niż 10 USD!

Więcej informacji na temat francuskich regionów winiarskich. Kup plakaty na AllPosters.com

Instrukcje Wideo: Winnicaprofesora.pl przedstawia - Dolina Loary- Regiony winiarskie Francji (Może 2024).