Przepis Frosty Berry Cups

• Kwiecień 28, 2024

Szukasz wspaniałego letniego deseru? Orzeźwiający Frosty Berry Cups można zrobić kilka tygodni wcześniej i można je przechowywać w zamrażarce, dopóki nie nadejdzie czas na ich podanie. Są lekkie, owocowe i fajne - idealne zakończenie przy grillu na podwórku lub każdej kolacji, jeśli chodzi o upalną letnią noc.

Te Frosty Berry Cups to świetny deser do przechowywania w zamrażarce dla niespodziewanych gości lub na szybkie ochłodzenie w upalny dzień. Są wystarczająco ładne i fantazyjne, aby służyć również towarzystwu.

24 indywidualne desery

Byczy:
3/4 szklanki masła
1 1/2 szklanki mąki
6 łyżek brązowego cukru
3/4 szklanki orzechów, orzechów pekan, orzechów włoskich lub migdałów, drobno posiekanych

Nadzienie:
3-4 szklanki świeżych jagód (mieszanka truskawek, jeżyn, jagód i malin lub do wyboru)
1 szklanka cukru, podzielona

2 białka jaj
1 łyżka świeżego soku z cytryny
1/8 łyżeczki soli

1 szklanka bitej śmietany
1/4 szklanki cukru pudru

Świeże jagody, do dekoracji
Świeża mięta, do dekoracji

1. Byczy:
2. Rozgrzej piekarnik do 350 °.
3. Wymieszaj masło, mąkę, brązowy cukier i orzechy.
4. Posyp równomiernie wyłożoną pergaminem blaszką do pieczenia i piecz przez 10 minut; wyjąć z piekarnika i zamieszać.
5. Piec jeszcze 10 minut, wyjmij z piekarnika i zamieszaj.
6. Piec dodatkowe 5-10 minut lub do złotego koloru.
7. Wyjmij z piekarnika, zamieszaj, aby rozbić; ostygnie dokładnie.
8. Linia 2 12 kubków do muffin z papierowymi wkładkami; odłożyć na bok.
9. Nadzienie: Grube posiekaj jagody i posyp 1/2 szklanki cukru; zamieszać i odłożyć na bok.
10. Odmierz pozostałe 1/2 szklanki cukru do miski do mieszania z białkami jaj.
11. Pokonaj białka, aż cukier się rozpuści i utworzą sztywne szczyty.
12. Dodaj sok z cytryny i sól; złóż mieszankę jagodową.
13. W osobnej misce ubij śmietankę ze sproszkowanym cukrem, aż utworzą się sztywne szczyty; złóż bitą śmietanę do mieszanki jagodowej.
14. Posyp łyżkę stołową schłodzonej polewy do każdego z 24 papierowych wkładek.
15. Nabierz mieszankę jagodową na polewę i posyp każdą dodatkową łyżką polewy.
16. Przykryć szczelnie folią i włożyć do zamrażarki.
17. Zamrażaj co najmniej 6 godzin, aż będzie jędrna.
18. Służyć: Wyjmij filiżanki z zamrażarki, usuń papierowe wkładki i udekoruj świeżą miętą i dodatkowymi jagodami.

Kwota na porcję
Kalorie 200 kalorii z tłuszczu 106
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 53% Białko 5% Węglowodany 42%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 12 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Cholesterol 29 mg
Sód 81 mg
Węglowodany ogółem 21 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 8 g
Białko 2 g

Witamina A 7% Witamina C 31% Wapń 0% Żelazo 3%

Instrukcje Wideo: Buttercream Frosting (Kwiecień 2024).