Przepis na krewetki z masłem czosnkowym w Dublinie

• Może 2, 2024

Krewetki z Zatoki Dublińskiej są członkami rodziny homarów i są również znane jako langoustines, scampi i homary norweskie. Chociaż krewetki można łatwo znaleźć na żywo w Irlandii, zwykle są sprzedawane zamrożone w USA i można je znaleźć w dziale mrożonek w wielu większych sklepach spożywczych, a także w magazynach (My Costco przenosi je zamrożone w opakowaniach o wadze 2 funtów). Mrożone krewetki są łuskane, czyszczone i gotowane, dzięki czemu nadają się na szybkie i łatwe kolacje. Masło czosnkowe Dublin Bay Krewetki można przygotować, zacząć od ukończenia, w 15-20 minut, dzięki czemu to eleganckie danie może być podawane w dowolnym czasie, nawet w weekendy (to oczywiście, jeśli można sobie na to pozwolić - nie są szczególnie tanie). To danie jest idealne do podania w Dzień Świętego Patryka, ponieważ jest wystarczająco fantazyjne, aby uznać je za „świąteczne jedzenie”.

Jeśli krewetki z Dublina nie są dostępne, duże krewetki lub duże przegrzebki można zastąpić pysznymi wynikami. Uzupełnij posiłek dobrym irlandzkim warzywem, ryżem lub ziemniakami księżnej i oczywiście chrupiącym chlebem, aby pochłonąć soczyste soki.

4 porcje
1/4 szklanki masła
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/4 szklanki świeżej pietruszki, drobno posiekanej
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

1 funt Krewetki Dublin Bay

Pietruszka, do dekoracji
Kliny cytrynowe do dekoracji

1. Na patelni rozpuść masło na małym ogniu.


2. Dodaj czosnek, natkę pietruszki i sok z cytryny.


3. Zmień ciepło na średnio-wysokie i dodaj krewetki.


4. Mieszaj na średnim ogniu, aż krewetki się rozgrzeją.


5. Udekoruj klinami pietruszki i cytryny; natychmiast podawaj.

Kwota na porcję
Kalorie 188 Kalorii z Tłuszczu 104
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 55% Białko 41% Carb. 4%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 12 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Cholesterol 151 mg
Sód 294 mg
Węglowodany ogółem 2 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 19 g

Witamina A 14% Witamina C 17% Wapń 0% Żelazo 3%

Instrukcje Wideo: Szybki sposób na krewetki / Best shrimp recipe /Oddaszfartucha (Może 2024).