Bezglutenowy słodki hummus ziemniaczany

• Może 5, 2024

Witam wszystkich moich wspaniałych ludzi, przepraszam za brak artykułów. Wracam na właściwe tory i jestem gotów na bieżąco informować o konwersjach bezglutenowych. Przechodzę szkolenie i wprowadzam innowacje. Czuję się o wiele bardziej skoncentrowany i jestem gotów być na miejscu, aby pomóc na każdym kroku. Jeśli dopiero zaczynasz pracę z Gluten Free i nie jesteś pewien, jak dostosować przepis, wyślij mi e-mail - chętnie wyślę Ci właściwy kierunek.

Oto szybki przepis, którego ostatnio często używamy. Smak jest tak głęboki i orzeźwiający i wierzę, że naprawdę możesz to zrobić tak wszechstronnym kopnięciem bocznym do warzyw, krakersów lub ułożonych wysoko na burgerze.

Hummus ze słodkich ziemniaków
Składniki

2 średniej wielkości słodkie ziemniaki
1 (15 uncji) może ciecierzyca, osuszona i spłukana
1/4 szklanki świeżego soku z cytryny 1 duży / 2 małe
1/4 szklanki Tahini
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 łyżeczki mielonego kminku
1 ząbek czosnku, posiekany
1/4 łyżeczki soli morskiej
1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1/3 szklanki wody

Kierunki
Gotuj słodkie ziemniaki w piekarniku lub gotuj. Ostudzić i obrać.
Umieść słodkich ziemniaków w robocie kuchennym. Dodaj ciecierzycę, sok z cytryny, Tahini, oliwę, kminek, czosnek i połowę wody. Przetwarzaj do momentu uzyskania gładkiej pasty. W zależności od 1 minuty
na twoim robocie kuchennym. W razie potrzeby dodaj więcej wody, następnie posyp morską sól i czarny pieprz i zamieszaj.
Udekoruj posypką papryką, solą morską lub jakkolwiek zdecydujesz się przystroić przed podaniem. Można go przechowywać w pojemniku w lodówce do 1 tygodnia. Sere z chipsami pita lub na krakersach. Świetnie smakuje również na BLT lub zanurz w nim frytki ze słodkich ziemniaków, aby podwoić moc witamin.

Tylko mała dodatkowa funkcja !!

Twarz słodkich ziemniaków

Weź ½ szklanki słodkich ziemniaków, wymieszaj z 1 łyżką brązowego cukru i 1 łyżką miodu lub jogurtu i wymieszaj razem, aby utworzyć pastę. Delikatnymi ruchami okrężnymi i wmasuj. Możesz pozostawić na 10–15 minut jak maskę na twarz, a następnie spłukać letnią wodą lub po prostu spłukać i nawilżyć ulubionym kremem lub olejem.

Jestem pewien, że możesz wymyślić milion innych sposobów na włączenie tego pomarańczowego cudownego warzywa. Teraz zacznij nowe tradycje

Instrukcje Wideo: 184. "Hummus kokosowo-waniliowy" - bezglutenowa kuchnia wegańska Atelier Smaku (Może 2024).