Grecka sałatka

Świetna przystawka na każdy letni posiłek. Możesz wymienić różne warzywa na wymienione, w tym pomidory czereśniowe, czerwoną paprykę, kawałki kukurydzy i inne.

Warzywa od amarantusa do cukinii: niezbędne informacje: 500 przepisów, 275 zdjęć
Oprócz swojej przydatności jako pracy referencyjnej książka oferuje przepisy - takie jak rozdrobniony żółty kabaczek z szczypiorkiem czosnkowym i pieczone puree jabłkowo-ziemniaczane z chrzanem - cenne porady dotyczące sezonowości i wyboru, instrukcje gotowania na wiele sposobów oraz kolor zdjęcia wszystkich wpisów, dzięki którym identyfikacja rynku jest prosta.

Pieczone Warzywa
Jeśli szukasz nowych i pomysłowych sposobów pracy z tymi 5 zalecanymi warzywami dziennie w swojej diecie, to jest ta książka dla ciebie.

Składniki

Dziesięć 10-calowych metalowych lub drewnianych szpikulców
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1/4 szklanki octu balsamicznego
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 średni żółty kabaczek, pokrojony na 20 kawałków
1 czerwona cebula, pokrojona na 20 kawałków
1 średnia cukinia, pokrojona na 20 kawałków


Instrukcje

1. Jeśli używasz drewnianych szpikulców, zanurz je w wodzie przez 20 minut.
2. W małej misce połącz olej, ocet, proszek czosnkowy, sól i pieprz; Dobrze wymieszać.
3. Na przemian nawlecz 2 kawałki każdego żółtego kabaczka, cebuli i cukinii na każdy szpikulec.
4. Umieścić w naczyniu do pieczenia 9 "X 13" i polać marynatą warzywa.
5. Marynuj przez 30 minut, obracając się w połowie marynowania.
6. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury i grilluj szaszłyki przez 8–10 minut lub do momentu, aż się zmiękną, piecząc od czasu do czasu marynatą.

Sprawia, że ​​10


Instrukcje Wideo: Grillowane warzywa na specjalnej patelni (Kwiecień 2024).