Piwo Guinnessa i Low Carb

• Może 5, 2024

Czy Guinness to naprawdę piwo o niskiej zawartości węglowodanów? Tak, Guinness to STOUT, który jest zwykle dość suchy, co oznacza niską zawartość cukru. Jednak Guinness ma przepis, który jest tak naprawdę bogaty w cukier.

Problem ludzi twierdzących, że Guinness ma niską zawartość węglowodanów, wynika z książki, która powiedziała czytelnikom, że Guinness jest gruby, a następnie kontynuował teorię, że tłuszcze mają niską zawartość węglowodanów, dlatego Guinness musi mieć niską zawartość węglowodanów. Twierdzono, że Guinness miał około 5 g węglowodanów na butelkę.

Niestety dla fanów Guinnessa, którzy chcą obserwować swoją wagę, NIE jest to prawdą. Po pierwsze, Guinness nie jest jednym „standardowym przepisem” na całym świecie, jak można się spodziewać. Guinness jest warzone i butelkowane w wielu lokalizacjach. Ostatnia znaleziona przeze mnie postać wymieniła 50 lokalizacji na całym świecie, które warzą Guinnessa. Według głównej gałęzi najniższa stawka węglowodanów warzonych wynosi około 10 g na butelkę. Jednak w zależności od tego, gdzie kupisz Guinnessa, możesz wypić przepis, który jest OSTATNIE słodszy.

Na przykład, jeśli pijesz Guinnessa w Australii, pijesz piwo wykonane przez grupę Fosters (tak, „Australian for Beer” :)). Fosters ma swoje informacje Guinnessa online. Wykazują 4,9 g / 100 ml. Butelka ma 12 uncji lub 360 ml. Oznacza to, że butelka zawiera 17,6 g węglowodanów!

Możesz przejść „w dół” do projektu Guinnessa, który ma mniej węglowodanów. To ma 3,6 g / 100 ml, co oznacza 13,0 g na butelkę. To wciąż bardzo wysoko.

Więc albo rozważ Guinnessa jako swój „słodki” na dzień i bądź bardzo dobry w przeciwnym razie, albo znajdź piwo o niższej zawartości węglowodanów do picia, przynajmniej gdy próbujesz schudnąć.

Intrygujące wydaje się, że Guinness próbuje znaleźć sposób, by rozlać piwo do niskowęglowodanowych. Niedawno poprosiłem ich o ostateczny zakres liczby węglowodanów. Otrzymałem odpowiedź:

„Dziękujemy za twoją ostatnią korespondencję dotyczącą Guinnessa. Obecnie aktualizujemy nasze informacje o wartościach odżywczych i skontaktujemy się z Tobą przez e-mail, gdy będą one gotowe do wiadomości publicznej. Przepraszamy za wszelkie związane z tym niedogodności. Jeszcze raz dziękuję za skontaktowanie się z Guinnessem ”.

Więc nie powiedzą mi, dopóki nie będą mogli przedyskutować tego ze swoimi PR-ami :) Jak mogą „zaktualizować swoje informacje żywieniowe”? Chyba że zmienią przepis?

Fabuła gęstnieje, a potem napisałem do Fostersa, aby uzyskać więcej szczegółów na temat ich Guinnessa, a oni mówią:

„Dziękujemy za poświęcenie czasu na skontaktowanie się z nami w Carlton & United Breweries. Nie dystrybuujemy już Guinnessa. Teraz Diageo opiekuje się tym produktem. Prosimy o kontakt w sprawie zapytania”.

Zobaczymy, co powie Diageo ...

Porcja: 12 uncji
Węglowodany: 17,6 g
Kalorie: 194,4
Alkohol: 6,0%

Oto słowo Guinnessa z listopada 2004 r. -

 Porcja: 12 uncji
 % ABV: 4
 Kalorie: 126
 Węglowodany (g / porcja): 10
 Białko (g / porcja): 1
 Tłuszcz (g / porcja): 0
 
 Extra Stout wygląda następująco:
 Porcja: 12 uncji
 % ABV: 6
 Kalorie: 176
 Węglowodany (g / porcja): 14
 Białko (g / porcja): 3
 Tłuszcz (g / porcja): 0
 

Tabela porównawcza piwa o niskiej zawartości węglowodanów


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: How to Make an Irish Car Bomb (Może 2024).