Jak kroić lub siekać cebulę bez płaczu

• Może 4, 2024

Dlaczego cebula powoduje, że płaczesz? Podczas siekania cebuli uwalniane są opary, które podrażniają oczy. To uruchamia reakcję, aby zmyć opary, a tym samym płaczesz. Niektórzy ludzie są dotkliwie dotknięci, a inni wcale. Oto kilka sztuczek i metod, jak możesz siekać cebulę i unikać lub zmniejszać płacz.

Użyj bardzo ostrego noża i szybko tnij. Im krótszy czas siekania, tym mniej jest czasu na płacz.

Użyj siekacza do cebuli. To delikatnie przykrywa cebulę, a także pomaga szybciej posiekać cebulę, pozostawiając opary w powietrzu na krótszy okres czasu.

Posiekaj robot kuchenny. Jest to ten sam pomysł, co siekacz do cebuli, cebula jest lekko przykryta, a siekanie jest szybsze. Po posiekaniu cebuli szybko zdemontuj robot kuchenny, opłucz go pod wodą, włóż do zmywarki i zamknij drzwi, w przeciwnym razie zapach cebuli będzie wisiał w kuchni.

Włóż cebulę do zamrażarki na 10 minut przed posiekaniem

Przed siekaniem włóż cebulę do wody na 10 minut.

Wytnij pod wodą, jeśli możesz. Cebula będzie bardziej śliska i ty też nie będziesz widzieć, ale nie będziesz płakać. Uważaj na swoje palce.

Oddychaj przez usta. Będziesz mniej wąchać zapach cebuli, oddychając przez usta, a tym samym mniej płacząc.

Noś okulary pływackie lub soczewki kontaktowe. Dla tych, którzy nie mają jeszcze pod ręką soczewek kontaktowych, bardziej prawdopodobne jest, że będziesz mieć okulary pływackie, które możesz założyć.

Pokrój cytrynę, zapal świecę, umieść ocet na desce do krojenia. Wszyscy mają wchłonąć opary cebuli.

Żuć gumę lub chleb. Jeśli ślinisz więcej, twoje oczy będą mniej przeciekać.

Raz w miesiącu posiekaj dużo cebuli za pomocą robota kuchennego. Włóż do pojedynczych torebek ziplok i zamroź. Dobry płacz raz w miesiącu, a przez resztę czasu suche oczy.

Włącz wiatrak. Włącz wentylator w okapie kuchennym lub mały wentylator elektryczny, aby odciąć opary.

Poproś kogoś innego, aby je dla ciebie wyciął. Jeśli dużo płaczesz, a twój przyjaciel lub członek rodziny nie, to przekonaj ich, aby zamiast ciebie pokroili cebulę. Ale nie trzymaj się i nie patrz.

Kup mrożoną wstępnie pokrojoną cebulę. Można je teraz znaleźć w niektórych supermarketach.

Użyj suszonej cebuli. Otrzymujesz smak cebuli bez masy cebuli.

Zaraz po posiekaniu przykryj cebulę. Im mniej czasu cebula jest wystawiona na działanie powietrza, tym mniej oparów atakuje twoje oczy.


Gotuj cebulę z pokrywką na patelni. Po cięciu nie chcesz, aby opary cebuli unosiły się po Twojej kuchni i sprawiły, że płaczesz jeszcze bardziej.
Po użyciu szybko wyczyść wszystkie przybory, w przeciwnym razie zapach pozostanie w kuchni, a łzy pozostaną w twoich oczach.



Międzynarodowe okulary cebulowe RSVP, czarne


Siekacz do warzyw i cebuli Cook Pro Chrome

Instrukcje Wideo: Jak pokroić cebulę bez łez? Banalny sposób! (Może 2024).