Przepis na patelnię z kurczaka i warzyw z cytrynowym czosnkiem

• Może 16, 2024

Obiady z blachy są zazwyczaj szybkie i łatwe do złożenia i zwykle pieczą przez mniej niż 30 minut. To Cytrynowy czosnek z kurczakiem i warzywnym obiadem na patelni nie jest wyjątkiem. Wymaga to pokrojenia kilku warzyw i umycia ich oraz piersi kurczaka soczystą mieszanką cytryny / czosnku / masła. Świeżo tarty parmezan jest posypany warzywami przez ostatnie pięć minut gotowania.

Możesz zmieniać warzywa, których używasz, w zależności od tego, co masz w lodówce lub ogrodzie. Kalafior jest ulubionym, ale brokuły, brukselka i żółty squash są również alternatywnymi ulubionymi.

6 porcji

1/4 szklanki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka drobno posiekanego czosnku
1/2 łyżeczki suszonych płatków czerwonej papryki
Sok i skórka z 1 cytryny

1 czerwona papryka, z rdzeniem i pokrojona w kwadraty 1 1/2 "
2 małe cukinie, pokrojone w 1 calowe krążki
2 szklanki różyczki kalafiora
1 mała czerwona cebula, pokrojona w kwadraty 1 "

1 funt bezkostnej połówki piersi z kurczaka, przycięte, oczyszczone i pokrojone na sześć porcji
przyprawa do pieprzu cytrynowego

1/2 szklanki świeżo startego parmezanu

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
2. Wyłóż blachę do pieczenia o bokach 1 "pergaminem lub Silpat.
3. Umieść masło, oliwę z oliwek, czosnek i płatki czerwonej papryki w dużej szklanej miarce (8 filiżanek) lub misce.
4. Mikrofalówka, aż masło się rozpuści i będzie musowało; dodaj sok z cytryny i skórkę.
5. Umieść warzywa w mieszance i wymieszaj, aby powlekać; przenieś je do przygotowanej blachy do pieczenia w jednej warstwie.
6. Umieść piersi z kurczaka w pozostałej części mieszanki masła, mieszając, aby dobrze się posmarować.
7. Przenieś piersi kurczaka na blachę do pieczenia i posyp obficie pieprzem cytrynowym.
8. Piec 20 minut lub do momentu, gdy kurczak osiągnie 120 stopni na termometrze z natychmiastowym odczytem; posyp warzywa parmezanem i wróć do piekarnika na pięć minut, aż kurczak osiągnie 130 stopni na termometrze. Natychmiast podawaj.

Kwota na porcję
Kalorie 300 kalorii z tłuszczu 180
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 60% Białko 30% Carb. 9%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 20 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Cholesterol 78 mg
Sód 344 mg
Węglowodany ogółem 7 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 0 g
Białko 23 g

Witamina A 27% Witamina C 94% Wapń 0% Żelazo 7%



Instrukcje Wideo: Kuchnia koreańska-Dak Galbi (닭갈비 -smażony pikantny kurczak z warzywami (Może 2024).



Przepis na patelnię z kurczaka z warzywami i cytryną, szybkie gotowanie, przepis na patelnię z kurczaka i warzyw z cytryny