Soczysty Czekoladowy Solony Karmel Kwadratowy Przepis

• Może 20, 2024

Solony karmel to wściekłość i można go znaleźć w dziesiątkach deserów, takich jak popcorn, ciastka, ciasta i oczywiście cukierki. Następujące Kwadraty Karmelowe Solone Czekolady są nie tylko pyszną wersją popularnego solonego karmelu, ale są szybkie i łatwe do wykonania.

Czekoladowe solone kwadraty karmelowe są idealne do serwowania na świąteczny lub świąteczny bufet, a są one na tyle pyszne i fantazyjne, że można je nakładać na tace z przekąskami lub pakować w fantazyjne torby, aby dać je na prezenty. Można je zrobić około miesiąca wcześniej i przechowywać w chłodnym miejscu w szczelnym pojemniku.

48 kwadratów

1 szklanka precli, grubo rozbita
1 szklanka posiekanych orzechów pekan

Karmel
1 szklanka cukru
3/4 szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
1 szklanka bitej śmietany
4 łyżki masła
1 łyżeczka wanilii

2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady, podzielone

1 1/2 łyżeczki grubej soli morskiej

1. Spryskaj patelnię galaretki o pojemności 1/4 arkusza lub naczynie do pieczenia 9 x 13 "nieprzywierającym sprayem i wyłóż pergaminem; spryskaj pergamin.
2. Wymieszaj precle i orzechy pekan; równomiernie rozłożone na pergaminie.
3. Karmel: W ciężkim rondlu wymieszaj cukier, syrop kukurydziany i 1/2 szklanki bitej śmietany.
4. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, mieszając drewnianą łyżką.
5. Gdy mieszanina się zagotuje, powoli dodaj pozostałą śmietanę do ubijania, ciągle mieszając i upewniając się, że mieszanina nie przestaje wrzeć.
6. Dodaj masło i umyj boki szczotką do ciasta zanurzoną w wodzie.
7. Kontynuuj gotowanie na średnim ogniu, aż mieszanina osiągnie etap softball (240 °).
8. Zdejmij z ognia, dodaj wanilię i równomiernie polej mieszanką precel / pekan.
9. Za pomocą łopatki przesuń karmel, aby otoczył precle i orzechy pekan.
10. Pozwól usiąść do ostygnięcia.
11. Rozpuść 1 szklankę chipsów czekoladowych w kuchence mikrofalowej; mieszaj, aż będzie gładka i rozprowadź na karmelu.
12. Posyp gruboziarnistą solą morską.
13. Umieścić w lodówce, aż do ustawienia.
14. Przełóż nóż wokół krawędzi patelni i wyjmij cukierki.
15. Umieść cukierki do góry nogami na patelni z żelkami wyłożonej pergaminem.
16. Roztop pozostałe chipsy czekoladowe i rozłóż je na spodzie kwadratów.
17. Po ustawieniu odwróć i pokrój na 48 kwadratów.
18. Przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu.

Kwota na porcję
Kalorie 130 kalorii z tłuszczu 64
Procent całkowitej liczby kalorii od:
Tłuszcz 49% Białko 1% Carb. 50%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 7 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Cholesterol 9 mg
Sód 109 mg
Węglowodany ogółem 16 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 4 g
Białko 0 g

Witamina A 3% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 2%

Instrukcje Wideo: BROWNIE ZE SŁONYM KARMELEM - Pyszne Inspiracje (Może 2024).