Przepis na sałatkę z makaronem Mitch's Ranch

• Kwiecień 29, 2024

Sałatka z makaronem Mitcha jest wystarczająco duża, aby służyć jako danie główne, ale pasuje również do kanapek piknikowych, grillowanego mięsa lub grilla. Został opracowany przez mojego syna Mitcha, który uwielbia makaron i jest fanatykiem ranczo. Zaproszenia na grilla przekazywane przez jego przyjaciół zawsze zawierają zaproszenie do przyniesienia tej sałatki, nie tylko dlatego, że jest pyszna, ale także dlatego, że stanowi ogromną ilość.

Jedyną rzeczą, która zajmuje czas przygotowawczy podczas przygotowywania tej sałatki, jest siekanie szynki, sera, pepperoni i zielonej cebuli. Możesz teraz kupić te już posiekane przedmioty, co będzie cię kosztować więcej, ale pozwoli zaoszczędzić cenny czas. Jednak składniki można kroić podczas gotowania makaronu, a całość można złożyć w około 30 minut. Makaron szybko schładza się przez spłukanie w zimnej wodzie, a aby go jeszcze bardziej schłodzić, można go rozłożyć na blasze do pieczenia i włożyć do zamrażarki na 10-15 minut. Podoba mi się fakt, że sałatka poprawia się po kilku godzinach siedzenia w lodówce, a dla wygody można ją przygotować do 2 dni wcześniej. Jako wariant możesz dodać posiekaną marchewkę, seler i / lub czerwoną lub zieloną paprykę.

Jeśli karmisz tłum, Sałatka Mitch's Loaded Pasta jest idealnym wyborem. Transportuje się dobrze, a ponieważ opatrunek na ranczo jest tak popularny, będzie hitem dla rodziny i przyjaciół - nawet dzieci.

Sałatka z makaronem Mitcha

24 porcje

2 12 uncji pakuje makaron Radiatore lub spirale; aby uzyskać więcej kolorów, użyj odmiany trójkolorowej
1 łyżka soli

1 opakowanie mieszanki ranczo, (1,125 uncji)
1 szklanka mleka
1 szklanka majonezu
3 łyżki włoskiego sosu

1 funt chudej szynki (z plasterka pokrojonego na środku) pokrojonej w małe kostki (1/4 ")
3/4 funta provolone lub sera cheddar (lub ich mieszanki), pokrojonych w kostkę 1/4 "
1 opakowanie pepperoni (5 uncji) pokroić w kostkę 1/4 "
1 pęczek zielonej cebuli, w tym wierzchołki, posiekane
1 8 uncji może pestkować czarne oliwki, odcedzić i pokroić w dal (lub użyć tych, które są już pokrojone, ale nie mów Mitchowi - on myśli, że smakują inaczej pokrojone w dal!)

1 do 2 łyżeczek przyprawionej soli Lawry'ego lub do smaku

1. Zagotuj duży garnek z wodą; dodaj makaron i sól.


2. Gotuj makaron, aż będzie miękki, od czasu do czasu mieszając.


3. Wrzuć do durszlaka nad zlewem, spłucz zimną wodą i pozwól dokładnie spłynąć; Przełożyć do dużego naczynia.


4. W międzyczasie wymieszaj mieszankę sosu, mleko i majonez; odstaw na 10 minut lub do momentu zagęszczenia; dodaj włoski sos.


5. Wlej połowę przygotowanego sosu na makaron i zamieszaj.


6. Dodaj pozostałe składniki i wystarczającą ilość dodatkowego sosu do zwilżenia (użyj dodatkowego sosu do rzutu zieloną sałatą).


7. Posyp dużą ilością (lub do smaku) soli przyprawowej i dokładnie wymieszaj z sałatką.


8. Jeśli masz czas, wstaw do lodówki na kilka godzin lub na noc, aby wymieszać smaki.


Kwota na porcję
Kalorie 270 Kalorii z Tłuszczu 132
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 49% Białko 16% Węglowodany 35%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 15 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Cholesterol 23 mg
Sód 956 mg
Węglowodany ogółem 24 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 11 g

Witamina A 4% Witamina C 5% Wapń 0% Żelazo 5%



Przepis na sałatkę z makaronem Mitcha, szybkie gotowanie, sałatka z makaronem Mitcha, przepisy na sałatkę z makaronem, przepisy na makaron, przepisy na sos ranch, przepisy na szybkie sałatki, gotowanie dla tłumu, przepisy na letnie przystawki, przepisy na letnią sałatkę, przepisy na szynkę, pepperoni przepisy kulinarne, przepisy na ser provolone, przepis na sałatkę z makaronu ranczo