Nowe szybkie przepisy na skrzydełka z kurczaka

• Może 9, 2024

Wydaje się, że wszyscy uwielbiają skrzydełka z kurczaka, a od czasu wprowadzenia skrzydeł Buffalo Wings z Anchor Bar w Buffalo w Nowym Jorku skrzydła we wszystkich smakach zyskały na popularności. Łatwo jest podawać kilka różnych rodzajów skrzydeł na następnej imprezie, o ile przygotowałeś Podstawowy moduł skrzydełka z kurczaka i masz dużo skrzydeł przechowywanych w zamrażarce.

Niedawno prowadziłem lekcje na temat gotowania z gotowaniem (skrzydła są tanie, gdy są kupowane w 10 funtowych torbach w sklepach), gdzie przedstawiłem ten Podstawowy moduł skrzydełka z kurczaka i pokazałem moim uczniom kilka różnych rodzajów skrzydeł. Najpopularniejsze były następujące azjatyckie lepkie skrzydła i chrupiące skrzydełka z papryki cytrynowej; zostali pochłonięci przez wszystkich w ciągu kilku minut.

Azjatyckie lepkie skrzydła

Inspiracją dla tych bajecznych skrzydeł jest moja przyjaciółka Cheryl Fogg, która jest niesamowitą kucharką; często służy tym skrzydłom na przyjęciach.

24 skrzydła
sos
1 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1 1/2 łyżeczki przyprawionej soli Lawry'ego
1 szklanka sosu Yoshidy lub innego sosu z frytkami

24 Gotowane skrzydełka z kurczaka z modułu skrzydełka z kurczaka

1. Wymieszaj składniki sosu i polej skrzydełka z kurczaka.


2. Mieszaj, aż wszystkie skrzydła będą dobrze pokryte.


3. Połóż powlekane skrzydełka z kurczaka na blaszce wyłożonej pergaminem.


4. Piec w rozgrzanym do 400 ° piekarniku przez 10 minut; obróć skrzydła i piec dodatkowe 7-10 dodatkowych minut lub aż skrzydła będą złote.

Kwota na porcję
Kalorie 134 Kalorii z Tłuszczu 65
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 48% Białko 32% Carb. 20%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 7 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Cholesterol 31 mg
Sód 483 mg
Węglowodany ogółem 7 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 6 g
Białko 11 g

Witamina A 1% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 3%

---

Chrupiące Skrzydełka Pieprzu Cytrynowego

24 skrzydła

2 jajka
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka wody

3 łyżki przyprawy z pieprzem cytrynowym
2 szklanki drobnej suchej bułki tartej

3/4 szklanki roztopionego masła

24 Gotowane skrzydełka z kurczaka z modułu skrzydełka z kurczaka

1. Wymieszaj jajka, sok z cytryny i wodę w małej misce.


2. Wymieszaj pieprz cytrynowy z bułką tartą w osobnej małej misce.


3. Umieść stopione masło w osobnej małej misce.


4. Zanurz każde ze skrzydeł w mieszance jajecznej, a następnie w mieszance miękiszu.


5. Zanurz każde z powleczonych skrzydeł w stopionym maśle.


6. Połóż skrzydełka z kurczaka na blaszce wyłożonej pergaminem.


7. Piec w rozgrzanym piekarniku 400 ° przez 10 minut, obrócić skrzydełka i piec dodatkowe 10 minut, aż będą chrupiące i złociste.

Kwota na porcję
Kalorie 197 Kalorii z Tłuszczu 124
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 63% Białko 23% Carb. 14%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 14 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Cholesterol 65 mg
Sód 466 mg
Węglowodany ogółem 7 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 12 g

Witamina A 6% Witamina C 1% Wapń 0% Żelazo 5%

Instrukcje Wideo: SKRZYDEŁKA JAKICH JESZCZE NIE BYŁO ! / Oddaszfartucha (Może 2024).