Sacharyna w żywności

• Kwiecień 28, 2024

Pewien gość napisał do mnie, że ŻADNA sacharyna nigdy nie była używana w żadnych produktach żywnościowych i napojach. To absolutnie NIE jest prawda :). Oto lista pokarmów i napojów, w których znajduje się sacharyna.

Najpierw zauważę, że wiele stron i pisarzy błędnie przeliterowało słowo sacharyna jako sacharyna z literą E na końcu. Więc jeśli widzisz sacharynę, mówią o sacharynie, sztucznym słodziku. Sacharyna jest również znana pod markami Sweet 'N Low, Necta Sweet i Sweet Twin. Chociaż przez dziesięciolecia były poważnie badane, FDA twierdzi, że jest bezpieczny z umiarem. Oznacza to tylko 30 mg na porcję w jedzeniu i tylko 12 mg na uncję w napojach.

Najbardziej znanym zastosowaniem sacharyny jest soda dietetyczna Tab, wyprodukowana przez firmę Coca-Cola i sprzedawana w wielu krajach. W latach 70. naukowcy sądzili, że tab i inne produkty zawierające sacharynę powodują raka. Przez jakiś czas było nawet ostrzeżenie o raku pęcherza. Formuła Tab dla 2013 jest mieszanką sacharyny i aspartamu.

Lipton Iced Tea ma również sacharynę. W rzeczywistości ma tylko sześć składników: kwas cytrynowy (zapewnia cierpkość), herbatę instant, maltodekstrynę, sód, sacharynę, naturalny aromat cytrynowy.

Wiele lodów zawiera sacharynę, więc zawsze sprawdzaj etykietę na nich. Oczywiście sugeruję, abyś robił w domu własne bezcukrowe lody! Jest to dla ciebie tańsze i zdrowsze.

Dżemy i przetwory mogą często zawierać sacharynę, więc jest to kolejny obszar, aby sprawdzić etykietę przed zakupem.

Z pewnością prawdą jest, że gdy wielki strach wydarzył się w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych, wielu producentów, którzy użyli sacharyny, przeszło na inne opcje. Hi-C Light (napój dla dzieci!) Zawierał sacharynę. Podobnie jak Diet Coke i Fresca. Diet Coke jest teraz słodzona aspartamem i acesulfamem-K.

Dużym źródłem sakkaryny we współczesnych czasach są pieczywo i wypieki. Niepokoi go myśl, że chleb może wymagać sztucznych słodzików - ale zarówno bułeczki McDonald's Burgers, jak i bułeczki Dunkin 'Donuts używają zarówno prawdziwego cukru, jak i syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy jako podstawowych składników! W zależności od tego, jaki chleb, pączek lub muffin wybierzesz, możesz spożywać sacharynę.

Pamiętaj o nazwie Benzoate sufinid - tak często określa się sacharynę.

Podsumowując - przez wiele lat wiele firm stosowało absolutną sacharynę. Tak, obecnie stosuje się go rzadziej, głównie ze względu na wszystkie badania łączące stosowanie sacharyny z rakiem. Mimo to nie zniknął. Nadal jest dostępny i zdecydowanie zachęcam ludzi do czytania etykiet, aby wiedzieć, co spożywają. Moją osobistą myślą jest to, że chcę unikać WSZYSTKICH sztucznych słodzików, kiedy tylko mogę, i dążę do naturalnych produktów.

Jeśli znasz jakieś konkretne marki, które nadal używają sacharyny, daj mi znać, a ja zaktualizuję ten artykuł!


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Jak ograniczyć nadmiar cukru i jak słodziki mogą nam w tym pomóc? ???? (Kwiecień 2024).