Polskie uroczystości wielkanocne

• Może 7, 2024

Wielkanoc jest powszechnie obchodzonym świętem w Polsce - przez wielu uważa się ją za jeszcze ważniejszy okres niż Boże Narodzenie. Jest to czas poświęcony na wizyty rodzinne, medytacyjne i kościelne. Przez lata jednak Polacy kultywowali własne tradycje wielkanocne - a także potrawy i przepisy, które czasem są specyficzne tylko dla określonych regionów kraju lub są po prostu tradycją rodzinną przekazywaną przez matki córkom.
Bez względu na region, podczas Wielkanocy w każdym domu znajdziesz jajka na twardo, ponieważ są one symbolem życia, płodności i nadziei. Wielkanocne jaja są jednak upiększane - i przez lata Polacy tworzyli różnego rodzaju te ozdoby. Mogą być po prostu pokolorowane, pokryte wcześniej woskiem lub porysowane po farbowaniu, niektórzy ludzie je malują, a inni przyklejają do nich wełnianą przędzę. Oprócz tego istnieją regiony, które mają własne wykwintne wzory zdobień jajecznych - niektóre z nich stały się rzemiosłem artystycznym, a cała aktywność przygotowywania świąt wielkanocnych jest silną tradycją rodzinną.
Moja rodzina nie ma członków posiadających umiejętności artystyczne, dlatego nasze pisanki są proste. Gotujemy je w wodzie z liśćmi z czerwonej cebuli, dzięki czemu nabierają czerwonawego koloru. Następnie bierzemy żyletkę i rysujemy na nich różne wzory - kwiaty, wizerunek Hostii lub po prostu znak „Alleluja” (Alleluja), który oznacza „Chwalmy Jah”.
Przygotowanie jajek wielkanocnych odbywa się zwykle w Wielki Piątek, ponieważ sobota jest dniem, w którym kapłan błogosławi jedzenie przynoszone do kościoła w koszach. Błogosławieństwo koszy odbywa się we wszystkich kościołach zwykle od rana do popołudnia. Wśród potraw - oprócz wspomnianych jajek - można również znaleźć chleb, kiełbaski, słodycze, sól lub symbole Wielkanocy (takie jak zając, jagnięcina lub kurczak) wykonane z cukru, gipsu lub plastiku. Kosze są ozdobione gałęziami boxtree i przykryte obrusem lub serwetką (specjalnie na ten czas przechowywane).
Wśród tradycyjnych potraw, które można znaleźć w domu każdej polskiej rodziny, jest tarty chrzan, burak zmieszany z chrzanem lub „Babka Wielkanocna” (ciasto drożdżowe wypełnione niekiedy rodzynkami, inne przysmaki, a jego smak wzmocniony jest esencją pomarańczy lub cytrynowy).
Kiedy ludzie, od dzieci po seniorów, zbierają się w kościele Wielkiej Soboty, czekają na przybycie księdza i pobłogosławią przyniesione im jedzenie. Kapłan posypuje wszystkie kosze wodą święconą, a następnie jedzenie można przynieść do domu, aby tradycyjnie spożyć w następną niedzielę.
Oczywiście wiele tradycji wielkanocnych różni się w całej Polsce i czasami są pod wpływem innych narodowości, które żyły na danych obszarach. W niektórych regionach na przykład tradycyjnym ciastem jest Mazurek (płaski placek robiony zwykle na cieście lub waflu i przykryty przysmakami lub innymi składnikami), a ludzie chowają jajka przed dziećmi, aby chętnie je szukały. Bez względu na niewielkie różnice w tradycjach wszyscy Polacy witają się w czasie Wielkanocy wyrażeniem „Wesołego Alleluja” (co oznacza: „Happy Alleluja”).

Instrukcje Wideo: STROIKI NA CMENTARZ // Kompilacja zdjęć inspirujących // Grabgestecke (Może 2024).