Przepis na łatwe miski z dyni

• Może 17, 2024

Dynia nie jest przeznaczona tylko do ciast, puddingów i ciastek. Dodaje chlebowi kolor, smak i wilgotność Dyniowe Chlebowe Miski nie są wyjątkiem. Ten chleb nie jest słodkim chlebem (podobnie jak szybki chleb, który większość zna) i można go również upiec w dwóch regularnych bochenekach; to, co nie jest spożywane, gdy chleb jest gorący, będzie dobrze przechowywane przez kilka dni, gdy będzie przechowywane w workach, i będzie wspaniałym tostem.

Robiąc ciasto w miseczki chlebowe (na zdjęciu), dobrym pomysłem jest podawanie ich wypełnionych zupą lub gulaszem tego samego dnia, w którym są pieczone, ponieważ miękną, gdy są przechowywane w workach.

Chociaż mogą wyglądać na trudne i czasochłonne, automatyczna maszyna do pieczenia chleba zabiera pracę do zrobienia ciasta. Dynie można łatwo uformować w kule, X wycina się w środku kuli, a trzon jest zanurzony w środku X. Żebra lub ostry nóż wykonują żebra.

Te słodkie miseczki z dyni świetnie nadają się na Halloween BOO-ffet, ale nadają się również na cały sezon dyniowy, aż do nowego roku.

6 misek chlebowych

1 szklanka wody
1/4 szklanki suchego mleka
1 szklanka dyni w puszce
1 łyżeczka soli
2 łyżki masła
3 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 1/2 do 2 szklanek mąki uniwersalnej
1 łyżka drożdży

1. Umieść składniki w podanej kolejności na patelni automatycznej maszyny do pieczenia chleba.


2. Ustaw maszynę na cykl ciasta i pozostaw na 5 minut; sprawdź, czy jest wystarczająca ilość płynu (dodaj więcej, jeśli nie) lub mąki (dodaj więcej, jeśli to konieczne), aby zrobić miękkie ciasto.


3. Po zakończeniu cyklu podziel ciasto na sześć części i odetnij kawałek około 1 x 1 cala z każdego z sześciu.


4. Zwiń większe kawałki w kulki.


5. Uformuj małe kawałki w cylindry, aby utworzyć trzon.


6. Ostrym nożem zrób X na górze każdej piłki w środku.


7. Naciśnij X, otwórz i włóż cylinder, naciskając go nieco w dół, aby przypominać łodygę dyni.


8. Umieść każdą z dyni na 2 wyłożonych pergaminem blachach do pieczenia, z dużą ilością miejsca do wstawania.


9. Kiedy dynie wzrosną, użyj brzytwy lub bardzo ostrego noża, aby wyciąć każdy z nich tak, aby przypominał żebra dyni.


10. Rozgrzej piekarnik do 400 °.


11. Gdy piekarnik jest gorący, spryskaj lub posmaruj każdą z dyń wodą i natychmiast włóż do piekarnika (spowoduje to powstanie pary i kruche ciasto)


12. Piec na złoty kolor, 20-25 minut.


13. Schłodzić dokładnie na szafach chłodniczych.


14. Aby użyć, odetnij wierzch każdej miski chleba i wydrąż środek; napełnij gorącą zupą i podawaj natychmiast.

Kwota na porcję
Kalorie 397 Kalorii z Tłuszczu 49
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 12% Białko 14% Carb. 74%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 5 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Cholesterol 11 mg
Sód 460 mg
Węglowodany ogółem 73 g
Błonnik Dietetyczny 10 g
Cukry 0 g
Białko 14 g

Witamina A 185% Witamina C 3% Wapń 0% Żelazo 18%

Instrukcje Wideo: Ciasto dyniowe z kokosem | Smaczne-Przepisy.TV (Może 2024).