Babeczki do opalania Reese

• Może 2, 2024

Wielkanoc to czas, aby cieszyć się rodziną, przyjaciółmi i ulubionymi smakołykami z dzieciństwa. Ale czy osoby z wrażliwością na pokarm lub alergią mogą nadal mieć faworyt wielkanocny, na przykład kubki z masłem orzechowym Reese? Możesz mieć coś jeszcze lepszego, jeśli chcesz zrobić tę wersję naśladującą: Babeczki Sunbutter firmy Reese.

Te babeczki nie tylko przypominają kubki Reese PB, ale można je dostosować do większości wrażliwych potraw. Na przykład możesz użyć dowolnego ziarna lub masła orzechowego lub rodzaju mąki, która Ci odpowiada.

Oto, czego potrzebujesz do pięciu babeczek:

1 T. puree z dyni lub mus jabłkowy (niesłodzony)
3 T. mąka migdałowa lub mąka bezglutenowa do wyboru
1 T. sunbutter, masło orzechowe lub alternatywa do wyboru
½ łyżeczki. proszek do pieczenia
½ łyżeczki. ocet jabłkowy
odrobina soli
½ łyżeczki. cynamon
½ łyżeczki. sproszkowana stewia lub alternatywny środek słodzący do smaku
1 jajko lub zamiennik jajka
¼ szklanki jogurtu lub mleka do wyboru

Oto co robisz:

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Ustaw pięć komórek patelni muffinowej w opakowaniu z babeczkami. Wymieszaj wszystkie składniki w robocie kuchennym. Wlać ciasto do wkładek do ciastek. Piec około 15 minut. Usuń do ostygnięcia.

W międzyczasie przygotuj nadzienie i lukier. Użyj dodatkowej ¼ szklanki sunbutter, masła orzechowego lub innej alternatywy i wymieszaj z 1 T. zmiękczonym olejem kokosowym i 1 T. wybranym mlekiem. Wlej tę zagęszczoną mieszaninę do małej torebki Ziploc. Naciśnij mieszaninę na spód torby i usuń większość powietrza, zanim zamkniesz torbę. Użyj nożyczek, aby odciąć jeden z rogów Ziploc i stworzyć zastępczy „worek na ciasto”.

Po schłodzeniu babeczek użyj noża, aby zrobić małą dziurę w środku każdej babeczki. Wypełnij każdą dziurę wypełnieniem sunbutter / masła orzechowego. Użyj pozostałego nadzienia jako polewy na wierzchu każdej babeczki.

Opcjonalnie możesz ozdobić górne części babeczek Copycat Reese's Eggs.

Oto czego potrzebujesz:

¼ szklanki sunbutter lub alternatywa
2-3 daty, zmiękczone
1 T. zmiękczony olej kokosowy
2 T. kakao + 2 T. olej kokosowy
Stewia lub 2 T. agawa lub syrop klonowy

Wymieszaj pierwsze trzy składniki w robocie kuchennym. Jeśli jest zbyt lepka, umieść w lodówce, aby lekko się ujęła. Uformuj ciasto w 6-8 małych jaj. Zamrażaj przez około godzinę na talerzu wyłożonym papierem woskowym. Wymieszaj kakao z dodatkowym olejem kokosowym i środkiem słodzącym, aby uzyskać czekoladową powłokę. Po zamrożeniu jaj, zanurzaj je pojedynczo w polewie i zamrażaj. Umieść jedno lub dwa gotowe jajka na wierzchu każdej babeczki.

Instrukcje Wideo: Tarta REESE'S bez pieczenia! Jak zrobić? | Sugarlady (Może 2024).