Przepis na sos szafranowy Aioli

• Może 2, 2024

Aioli to pyszny sos na bazie czosnku, który ożywia wiele potraw. Ten szybki i łatwy przepis wykorzystuje szafran i szybko gotuje w kuchence mikrofalowej.

Piękno aioli polega na tym, że może zabłysnąć nawet najprostszy posiłek. Możesz włożyć kalafior parowy do torebki do kuchenki mikrofalowej i dodać pyszne aioli. Nagle twój posiłek smakuje jak z wykwintnej restauracji.

Jeśli nie masz szafranu, możesz zrobić to jako wersję bez szafranu i będzie smaczne.

Składniki:
1 ząbek czosnku
1 1/2 łyżki wody
1/8 łyżeczki szafranu
1/2 szklanki majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta soli
szczypta białego pieprzu

Zacznij od obrania czosnku, zmiażdżenia go, a następnie zmielenia. Zdaję sobie sprawę, że ząbki czosnku są w różnych rozmiarach. Tutaj zaczyna się Twoja miłość do czosnku. Użyj większego lub mniejszego goździka w zależności od tego, jak garlicky ma być końcowy aioli.

W małej, odpornej na działanie mikrofal misce dodaj wodę do zmielonego czosnku.

Szafran to niezwykle delikatna przyprawa. To dosłownie delikatne małe pręciki krokusowych kwiatów są zbierane ręcznie. Za gram szafranu może kosztować 10 USD. Więc to aioli to wspaniały sposób na pokazanie i skarb tej przyprawy. Jeśli masz szafran, możesz użyć moździerza i tłuczka. Najpierw upewnij się, że jest dość czysty. Delikatnie zmielić szafran na mniejsze kawałki. Następnie dodaj to do wody czosnkowej.

Chcesz to mikrofalować przez około 15 sekund, w zależności od mocy kuchenki mikrofalowej. Szafran potrzebuje ciepłej wody do aktywacji i uwolnienia zapachu.

Teraz dodaj majonez, sok z cytryny (najlepiej wyciśnięty), sól i biały pieprz.

To jest pyszne na wiele sposobów. Używaj go z brokułami lub kalafiorem. Użyj go jako dodatku do kanapek. Zachwycają także grillowane warzywa i dania rybne.

Ilość węglowodanów zależy przede wszystkim od używanego majonezu. Mayo ma szeroki zakres wartości węglowodanów, więc spójrz na swoją butelkę i zobacz, co aktualnie masz. Jeśli jest wysoki, warto rozważyć alternatywne rozwiązania!

Wejdź na fora i daj nam znać, na co nakładasz aioli!

Przepisy mikrofalowe o niskiej zawartości węglowodanów Ta książka kucharska zawiera porady, listy zakupów i pyszne przepisy na zdrowe odżywianie. Każdy przepis wymaga tylko kuchenki mikrofalowej i kilku minut twojego czasu. Zainwestuj w zdrowszy styl życia dla siebie i swojej rodziny! Przepisy na niskowęglowodanowe kuchenki mikrofalowe - szczegółowe informacje

Lisa Shea's Library of Low Carb Books