Przepis na batony owsiane z dyni

• Może 1, 2024

Niedawno zorganizowałem brunch, aby rozpocząć sezon wakacyjny. Chciałem, żeby słodki, a zarazem śniadaniowy przedmiot posłużył jako deser. Ostatecznie zdecydowałem się na batony owsiane z dynią, które były świetnym zakończeniem posiłku. Batony z dyni owsianych były hitem i kilku moich przyjaciół poprosiło o przepis po brunchu. Mam nadzieję, że ty, twoja rodzina i przyjaciele podoba ci się ten prosty, ale satysfakcjonujący przepis.

Batony owsiane dyniowe (daje 16 porcji)

Składniki

1 1/2 szklanki owsa
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki brązowego cukru
1 jajko (jeśli nie jesz nabiału, możesz zastąpić 1 TB mielonego siemienia lnianego w połączeniu z 4 TB wody)
1/2 szklanki masła, stopionego
1/4 szklanki syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mleka
1 słoik masła dyniowego (użyłem tego od Trader Joes)
1/2 - 3/4 szklanki kandyzowanych orzechów pekan

Kierunki

Rozgrzej piekarnik do 350F. Wyłóż kwadratową patelnię 8 lub 9 cali papierem pergaminowym lub posmaruj boki i podstawę patelni.

Połącz suche składniki w dużej misce. W osobnej misce wymieszaj masło, syrop klonowy, mleko, wanilię i jajko.

Dodaj mokrą mieszaninę do suchej masy i dobrze wymieszaj. Odłóż 1/2 szklanki mieszanki owsianej. Zbierz pozostałą mieszankę owsianą na patelnię i naciśnij, aby podstawa płatków owsianych przykryła całą patelnię.

Gotuj bazę owsianą w rozgrzanym piekarniku przez 15-18 minut. Wyjmij z piekarnika i nałóż warstwę masła dyniowego na owies. Posyp zarezerwowaną mieszankę owsianą na maśle dyniowym i polej pekanami.

Piec batony przez kolejne 10 minut. Poczekaj, aż całkowicie ostygną na blacie, a następnie włóż patelnię do zamrażarki na około godzinę. Ułatwi to cięcie prętów w ładne, czyste kwadraty!

Wspaniałą rzeczą w tym przepisie jest to, że po opanowaniu podstawowych instrukcji możesz grać ze swoimi ulubionymi smakami, dodawać sezonowe lub wakacyjne akcenty i całkowicie dostosowywać paski do własnych upodobań. Zamiast dyni spróbuj smażonych jabłek cynamonowych na zimową ucztę, świeżych jagód na letnią wersję lub wersji z masłem orzechowym i czekoladą na bardziej dekadencki deser.

Dynia sprawdza się tutaj szczególnie dobrze ze względu na lekką konsystencję i subtelny smak, pozwalając na przejście każdego poszczególnego elementu batonów w każdym kęsie. Możesz spróbować słodkiej owsianki, a także chrupiących kandyzowanych orzechów. Podsumowując, jest to świetna mieszanka tekstur i smaków i będzie idealna na następny czas, gdy będziesz szukał szybkiego, łatwego i pysznego deseru.

Instrukcje Wideo: Batoniki musli z miodem :: Skutecznie.Tv [HD] (Może 2024).