Uwielbiam palak paneer, indyjskie danie ze szpinakiem i serem. Kiedy potrzebuję szybkiego posiłku mikrofalowego, tworzę to proste danie, które przybliża niektóre smaki, a zajmuje tylko minutę lub dwie.
Składniki:
5 uncji świeżych liści szpinaku
1/4 cebuli
2 łodygi kolendry
korzeń imbiru (o kawałku wielkości oliwki)
1/4 łyżeczki kurkumy
1/4 łyżeczki garam masala
1/8 łyżeczki czosnku w proszku
papryka
sól kuchenna
Zacznij od mikrofalowania szpinaku w zakrytym pojemniku przez 2 minuty na wysokości. To znacznie zmniejszy głośność.
Mikrofale kroją cebulę, kolendrę i korzeń imbiru.
Teraz włóż szpinak do blendera wraz ze wszystkimi innymi składnikami i około 1/8 szklanki wody. Miksuj przez 1-2 minuty, zgarniając mikser podczas pracy, aż będzie dość dobrze wymieszany. Można pozostawić kawałki cebuli i imbiru, jeśli się podobają; konsystencja może dobrze pasować do ogólnej kremowości potrawy.
Po dokładnym wymieszaniu mieszaninę umieścić na talerzu i kuchence mikrofalowej na około 30 sekund, aby ponownie ogrzać.
Jest to świetne jako przekąska lub jako dodatek do kurczaka i innych podobnych mięs.
W przypadku węglowodanów tak naprawdę szpinak i cebula są tutaj składnikami. To około 5 g węglowodanów, z czego 3 g to błonnik. Dostajesz też mnóstwo składników odżywczych - około 550% witaminy A, 50% witaminy C, 22% potasu i wiele więcej. Plus 3 g białka!
Istnieje wiele sposobów na ulepszenie tego. Możesz użyć mrożonego szpinaku, suszonej kolendry, płatków cebuli i tak dalej. W ten sposób możesz to zrobić bez względu na wszystko, nawet jeśli Twoja lodówka jest zupełnie pusta. Ale zdecydowanie zalecam trzymanie pod ręką świeżych składników - to imponujące, jaką różnicę może mieć w smaku!
Odwiedź nasze fora, podziel się swoimi przemyśleniami na temat pysznych pomysłów na posiłki o niskiej zawartości węglowodanów i uzyskaj cheerleaderek na temat dotychczasowych postępów!
| | Przepisy mikrofalowe o niskiej zawartości węglowodanów Ta książka kucharska zawiera porady, listy zakupów i pyszne przepisy na zdrowe odżywianie. Każdy przepis wymaga tylko kuchenki mikrofalowej i kilku minut twojego czasu. Zainwestuj w zdrowszy styl życia dla siebie i swojej rodziny! Kuchenka mikrofalowa Przepisy Low Carb - Pełne informacje |
Lisa Shea's Library of Low Carb Books
Instrukcje Wideo: Viren Gotuje - Jak jeść indyjskie potrawy? | Kuzyn Hindus | (Może 2024).