Zioła Sałatkowe

• Kwiecień 29, 2024

Nowy rok i niektóre postanowienia noworoczne, aby schudnąć i zdrowo się odżywiać. Sałatki smakują szczególnie w połączeniu z ziołami. Dodaj różne odmiany sałaty, organicznego szpinaku, pomidorów, posiekanej marchewki, ogórka, rzodkiewki i innych warzyw do swoich ziół, aby stworzyć wspaniałe przystawki, a nawet przystawki, gdy wybrane przez Ciebie białko jest polewą.

Zanim pomyślisz o tym, że twoja sałatka jest taka sama „stara ta sama” stara… wypróbuj następujące zioła, aby nadać jej mocny smak, niesamowity smak i, co najważniejsze, wyjątkowe korzyści zdrowotne.

Bazylia

Basil, znany jako „królewskie zioło” przez starożytnych Greków, jest prawdopodobnie jednym z najczęściej używanych ziół. To jest moje ulubione. Liście bazylii należy pokroić na świeżo po dodaniu do sałatek lub zakupić w supermarkecie w wersji liofilizowanej, jeśli „świeże” nie jest dostępne.

Nagietek

Ten śliczny kwiatek można znaleźć w większości krajobrazów ogrodowych. Użyj jasnych płatków tego rocznego kwiatu, aby nadać kolor sałatkom. Liście można również dodawać do sałatek.

Trybula

Kolejny ulubieniec Rzymian, stosowanie trybuli w kuchni sięga XV wieku. Pochodzi z Bliskiego Wschodu i południowej Rosji. Jest to wytrzymała roślina jednoroczna, która dorasta do 2 stóp wysokości i wykazuje małe białe kwiaty. Subtelny w smaku często znajdziesz go w sałatkach „wiosennej zieleni” z lokalnego supermarketu.

Szczypiorek

Członek szczypiorku z rodziny cebulowych ma długie zielone zaokrąglone liście, które są ścinane i używane do aromatyzowania i dekorowania potraw. Liście szczypiorku są używane w wielu zielonych sałatkach i dodają cudownego smaku każdej potrawie.

Kolendra

Ten członek rodziny marchwi jest również określany jako chińska pietruszka, kolendra / kolendra i ma bardzo ostry zapach. Jest stosowany w kuchni meksykańskiej, karaibskiej i azjatyckiej, a nasiona i liście są powszechnie stosowane w sałatkach na całym świecie. Nasiona trochę przeżuwają twoje sałatki.

Rzeżuchy

Jest to mała ciemnozielona roślina, która nadaje pieprzny smak sałatkom, kanapkom lub dodatkom.

Mniszek lekarski

Dla wielu mniszek lekarski jest chwastem, który opracował specjalne formuły trucizny. Liście i kwiaty tych roślin są cudownym dodatkiem do sałatek. Są pełne korzyści zdrowotnych. Następnym razem zamiast ich zabijać, wybierz je na obiad.

Koper

Koper to starożytne zioło, które sięga czasów biblijnych. Smak, który rozpoznasz wszędzie, w końcu to koperkowa roślina, która aromatyzuje nasze marynowane koperkowe.

Koper włoski

Zioło to, znane również jako słodki anyż lub koper włoski, ma smak lukrecji. Pierzaste liście mogą być używane jako zioło, takie jak chwast koperkowy, do aromatyzowania zup i gulaszu, a szeroka bulwiasta podstawa jest traktowana jak warzywo (pokrojone na kawałki).

Hizop

Ziele to, należące do rodziny mięty, ma nieco miętowy / gorzki smak i powinno się go stosować oszczędnie.

Melisa

Krzaczasta, pachnąca cytryną roślina wieloletnia, którą można stosować zarówno świeżą, jak i suszoną, aby dodać przyjemnego cytrynowego smaku sałatkom, zupom, sosom, farszom, potrawom z drobiu i ryb. Smak jest mocny i nie należy go stosować w dużych ilościach.

Mennice

Istnieje wiele różnych rodzajów mennic. Na naszym podwórku jest kilka: mięta, mięta pieprzowa i czekolada. Każdy z nich ma potencjał, aby dać ci dodatkowy wstrząs do twojej sałatki.

Pietruszka

Pietruszka włoska lub o płaskich liściach jest szeroko stosowana do aromatyzowania sosów i wielu innych potraw oraz zapewnia bardziej intensywny smak.

Cząber

Każdy z nich ma zarówno zimowy, jak i letni pikantny smak, który ma przyjemny miętowy smak, który doskonale nadaje się do każdego dania, zwłaszcza do sałatek. Zimowy smakuje jak połączenie mięty i tymianku.

Estragon

To jedno z najbardziej lubianych ziół w kuchni francuskiej. Do sałatki należy dodać tylko niewielką ilość tych liści, ponieważ zbyt wiele liści może obezwładnić wszystkie inne smaki.

tymianek

Z ponad 350 gatunkami tymianku nic dziwnego, że jest to jedno z najbardziej popularnych i popularnych ziół do gotowania, które można stosować świeże lub suszone. Warzywa uwielbiają tymianek, co oznacza, że ​​twoje sałatki będą idealnie zrównoważone i pikantne.

Fioletowy

Te kwiaty można znaleźć w ogrodzie, a ich śliczne małe twarze mogą ubierać najmroczniejsze sałatki.

Zawsze wykonuj swoje badania i skonsultuj się z lekarzem, naturopatą lub pracownikiem służby zdrowia przed przyjęciem jakichkolwiek domowych środków zaradczych lub suplementów lub po leczeniu sugerowanym na tej stronie. Tylko twój lekarz, osobisty lekarz lub naturopata może udzielić porady na temat tego, co jest bezpieczne i skuteczne dla twoich unikalnych potrzeb lub zdiagnozować konkretny problem medyczny.

Instrukcje Wideo: Jak uprawiać ogórki na podporach ????????- podwiązywanie ogórków (Kwiecień 2024).