Korzyści z selenu

• Może 9, 2024

Selen jest niezbędnym minerałem śladowym i przeciwutleniaczem, który może zwiększyć odporność i ogólnie dobre zdrowie. Zdobycie wystarczającej ilości selenu może być trudne, ponieważ ilość znajdowana w popularnych źródłach żywności zmniejszyła się.

Dlaczego selen jest ważny?

Selen jest potrzebny do tworzenia selenoprotein, które same są niezbędne do tworzenia peroksydazy glutationowej, głównego przeciwutleniacza i detoksykatora w ciele i mózgu.

Jakie są objawy niedoboru selenu?

• Niska odporność: selen jest niezbędny dla głównego organizmu przeciwutleniacza, peroksydazy glutationowej. Bez dobrej produkcji tej substancji prawdopodobnie będziesz mieć niską obronę przed przeziębieniem, grypą i innymi infekcjami wirusowymi. Niska odporność jest znanym objawem nieodpowiedniego selenu, a badania wykazały, że zwiększenie spożycia selenu może poprawić funkcję odpornościową.
• Wypadanie włosów i odbarwienie paznokci.
• Ciągłe zmęczenie.
• Mgła mózgowa i trudności z koncentracją
• Niedoczynność tarczycy
• Problemy z reprodukcją

Niektóre korzyści ze zwiększania selenu

• Działa jako przeciwutleniacz
• Pomaga zmniejszyć objawy astmy
• Pomaga w obronie przed rakiem
• Reguluje funkcję tarczycy

Jak zwiększyć swój selen?

W USA RDA dla selenu wynosi 55 mcg dla dorosłych. Owoce morza, takie jak krewetki, sardynki, łosoś, halibut i tuńczyk, są dobrym źródłem selenu. Grzyby Cremini i Shiitake są również wysokimi źródłami selenu.

Indyk i kurczak z chowu na wolnym wybiegu, wołowina karmiona trawą i pastwiska jajowe zawierają selen. Jęczmień, owies, brązowy ryż, nasiona sezamu, nasiona słonecznika, brokuły, szparagi i szpinak to dobre źródła warzyw.

Najlepszym źródłem selenu są orzechy brazylijskie. Orzechy te zawierają około 50 mcg selenu w każdej nakrętce, a niektóre z nich zostały zmierzone aż do 90 mcg.

Tylko dwa orzechy brazylijskie dziennie spełnią twoje wymagania dotyczące selenu. Lubię orzechy brazylijskie, ale uważam je też za sycące. Zacząłem więc przekształcać je w mleko z orzechów brazylijskich. Oto przepis.

Mleko brazylijskie

Robi 12 porcji
• 4 szklanki surowych orzechów brazylijskich, moczonych przez 8 godzin
• 6 filiżanek filtrowanej wody
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 łyżeczki świeżo zmielonego cynamonu
• szczypta świeżo zmielonej soli morskiej
• 1-2 łyżki surowego miodu, w zależności od tego, jak wolisz

Kierunki
1.W blenderze o wysokiej prędkości połącz 2 szklanki orzechów z 3 szklankami wody. Odcedź do torby z orzechami, zarezerwuj mączkę z orzechów na inne przepisy. Powtórz z pozostałymi 2 szklankami orzechów i 3 szklankami wody.
2.Zwróć mleko orzechowe do blendera i dodaj pozostałe składniki. Mieszaj, aż do pełnego połączenia.

Instrukcje Wideo: CYNK i SELEN - niedoceniane pierwiastki. Czy warto suplementować? ???????? (Może 2024).