Przepis na sałatkę Taco Slow Cooker

• Może 18, 2024

Dlaczego Amerykanie nalegają na świętowanie meksykańskiego święta upamiętniającego bitwę pod Puebla piątego maja (Cinco de Mayo) jest tajemnicą, ale świętujcie, że tak robią, a w całym kraju odbywają się imprezy. Meksykańskie jedzenie jest oczywiście koniecznością, a jeśli planujesz podać bufet, następujące Powolna Sałatka Taco to świetny wybór. Główną porcją „taco” są warstwy smażonej fasoli, mięso taco (pokrojony kurczak lub wieprzowina można zastąpić mieloną wołowiną zgodnie z preferencjami), sos enchilada i ser, który robi się gorący i szampanny. Dodatkami są duża miska posiekanej sałaty, posiekanych pomidorów, posiekanego sera, kwaśnej śmietany, guacamole, salsy, limonki, chipsów tortilli i tortilli z mąki. Przyjemnie jest mieć dwa sosy, jeden kremowy i jeden winegret do sałatki. Prezentacja jest nie tylko ładna, ale goście ją uwielbiają. Jeśli zdarzy ci się mieć meksykańskie sombrero i koc, sprawią, że stół będzie wyglądał wyjątkowo świątecznie.

Chociaż konserwowane fasolki w puszce są dopuszczalne, dobre, świeże, powolne gotowane fasolki gotowane gotują się bez opieki w powolnej kuchence i można je przygotować kilka dni wcześniej; smakują lepiej i wymagają tak mało czasu, że jest to prawie oczywiste. Dla tych, którzy nie lubią sałatek, nadzienie można zwinąć w tortille z mąki na smaczne burrito.

12 porcji

1 funt chudej mielonej wołowiny (lub zastąp taką samą ilość cienko krojonego kurczaka lub wieprzowiny)
1 mała cebula, posiekana
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonej papryki chipotle lub suszonej czerwonej papryki
2 łyżki chili w proszku

Najlepsze są 3 do 4 szklanek fasoli, świeżo ugotowane, ale puszki są dopuszczalne (puszki 2 15 uncji)
4 szklanki startego sera cheddar, podzielone

1 15 uncji może zielony sos chili enchilada

Ubieranie się
1 szklanka lekkiego majonezu
1 koperta ranczo
1 szklanka świeżej kolendry, pakowana (łodygi są w porządku)
1/2 szklanki świeżego soku z limonki
1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżka cukru
2 do 3 papryczek jalapeno z rdzeniem

Chipsy tortilla
Posiekana Sałata
Pokrojony pomidor
Rozdrobniony ser cheddar jack
Salsa
Kwaśna śmietana
guacamole
tortille z mąki
Ćwiartki limonki

1. Zmiel wołowinę na dużej patelni z cebulą, solą, zmiażdżoną papryką chipotle i chili w proszku.
2. Gotuj na średnim ogniu, aż mięso zostanie ugotowane, a przyprawy dobrze się wymieszają.
3. Spryskaj dużą wolnowar (o największej powierzchni) sprayem nieprzywierającym. Ulubionym jest Crockpot Casserole Crock, ponieważ ma kształt naczynia żaroodpornego 9 x 13 cali.
4. Rozłóż fasolę na dnie wolnowaru; posyp połową sera.
5. Posyp równomiernie mieszanką mielonej wołowiny.
6. Polej wołowiną zielony sos chili enchilada i polej pozostałym serem.
7. Przykryj, ustaw powolną kuchenkę na niską i pozwól gotować 3-4 godziny lub do szampana.
8. Ubieranie się: Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj, aż będą gładkie; przechowywać w lodówce do momentu podania. Może być nadrobiony z tygodniowym wyprzedzeniem.
9. Montaż: Niech każdy gość umieści garść chipsów tortilli na środku talerza.
10. Na wierzchu mikstura wolnowaru.
11. Dodaj sałatę i tyle dodatków, ile zechcą. Skrop opatrunkiem i natychmiast zjedz.

Kwota na porcję (bez dodatków)
Kalorie 391 Kalorii z Tłuszczu 212
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 54% Białko 23% Carb. 23%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 24 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Cholesterol 71 mg
Sód 1087 mg
Węglowodany ogółem 23 g
Błonnik Dietetyczny 3 g
Cukry 1 g
Białko 22 g

Witamina A 34% Witamina C 49% Wapń 0% Żelazo 14%

Instrukcje Wideo: THE ULTIMATE WORLD OF WARCRAFT COOKING BATTLE #ad (Może 2024).