Pikantny przepis na quiche z pomidorami i kiełbasą

• Może 18, 2024

Jest takie powiedzenie, że prawdziwi mężczyźni nie jedzą quiche, być może była też książka o tym tytule. Może nie zjadli quiche, bo nie dało to rady. Zapewniamy, że możesz podać mężczyznom pikantne quiche z pomidorów i kiełbasy, a oni go zjedzą.

SKŁADNIKI

Łagodna włoska kiełbasa 3/4 funta, usunięte osłonki
4 uncje szklanka sera Colby lub Cheddar, posiekana
8 uncji Gruyere, rozdrobnione
1/4 szklanki cebuli, drobno posiekanej
4 uncje Pomidory i zielone chilli marki Rotel *
3/4 łyżeczki chili w proszku
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1/4 łyżeczki proszku czosnkowego
8 średnich jaj, ubitych na jedwabisto-złoty kolor
Sól i pieprz do smaku

KIERUNKI

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni

Lekko nasmaruj 9-1 / 2-calowe naczynie do quiche * lub standardowe ciasto. Koniecznie nasmaruj boki patelni.

Zdejmij osłonkę z kiełbasy i kruszonkę. Kiełbasę ugotuj na patelni na średnim ogniu, ugotowanym i ładnie brązowym. Odcedź tłuszcz z kiełbasy i umieść na natłuszczonej patelni. Dodaj dwa posiekane sery, posiekaną cebulę oraz pomidory Rotel i zielone chilli. Dodaj sól i pieprz (opcjonalnie), chili w proszku, kminek i czosnek w proszku do mieszanki jajecznej, dobrze wymieszaj i wlej składniki na patelnię.

Piec przez 15 do 20 minut. Quiche jest wykonywane, gdy nóż lub widelec wyjdą czyste. Schłodzić w dotyku i podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Pokrój w kliny, użyj łopatki, aby umieścić na talerzu. Podawać z pokrojonymi owocami. Każdy melon pasuje do tego dania.

Robi 6 regularnych porcji lub 8 porcji z zieloną sałatą i kawałkami owoców. Ten quiche jest pozbawiony skórki, jednak chleb nie jest potrzebny. Jeśli czujesz potrzebę, podawaj z cienkimi paluszkami.

Wskazówka
* Jeśli używasz wyjmowanej dolnej miski quiche, możesz umieścić miskę na arkuszu ciasteczka, w przypadku wycieku.
* Jeśli nie możesz znaleźć pomidorów i zielonych chilli marki Rotel, użyj 4 uncji. zielona papryka chili, drobno posiekana; 1 tpsn papryczki jalapeno, drobno posiekane i 3 łyżki posiekanych pomidorów w puszkach.
* Pomidory Rotel i zielone papryczki chilli znajdują się w puszce o pojemności 10 uncji. Podgrzej resztkę mieszanki pomidorów / zielonego chili i włóż do miski na wypadek, gdyby ktoś chciał posypać nią quiche. Alternatywnie możesz dodać odrobinę mieszanki do kwaśnej śmietany i służyć jako sos do smażonego kurczaka lub jajecznicy.

Instrukcje Wideo: Tarta francuska z cebulą i pomidorem :: Skutecznie.Tv (Może 2024).