Wiosenna herbata i brunch

• Może 16, 2024

Jest wiosna i wszystko się kręci! Rosną tulipany, robiny gniazdują i śpiewają, a króliczki bawią się, szukając swoich nor i czasu na spotkanie rodziny i brunch i herbatę.

Oto dwa przepisy na łatwy, ale obfity rodzinny brunch, który dobrze komponuje się z herbatą. Łatwy do zrobienia i upieczony Tandetny Quiche ze Szpinakiem i Cytrynową Mrożoną Bułką i podawany z stertami boczku wypełni nawet najbardziej głodnych z tej grupy.

Sama herbata zwykle łączy się z wieloma potrawami i smakami. Dzisiejsze przepisy będą jednak doskonale pasować do tej listy herbat: herbaty Earl Grey Black, herbaty English Breakfast, pomarańczowe herbaty Pekoe Black, imbir, lawendy i herbaty lawendowe oraz wszelkie herbaty owocowe lub ziołowe; szczególnie brzoskwinie lub morele.

Brzmi pysznie!

Do tandetnego quiche ze szpinakiem
Będziesz potrzebował:

1 rondel
1 blacha do pieczenia / piekarz
mieszające naczynie
nóż do siekania
Składniki:
1 10 uncji pkg mrożonego szpinaku
4 jajka (ubite)
1 16 uncji twarożku (używamy dużego twarogu, to twój wybór)
2 c posiekanego sera cheddar
1 pęczek zielonej cebuli (drobno posiekana bez zieleni tylko cebula)
¼ c grzanki zwyczajne (kruszone)

Kierunki:

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni i nasmaruj patelnię / piekarz

Krok 1:
Włóż szpinak do rondla, przykryj i podgrzej, aż będzie miękki. Mieszaj to od czasu do czasu. Spuścić nadmiar płynu. Teraz dodaj zieloną cebulę, jajka, twarożek i ser cheddar. Dokładnie wymieszaj tę mieszaninę. Wlać do już nasmarowanej patelni quiche / piekarza.

Krok 2:
Piec teraz w rozgrzanym piekarniku przez 45 minut. Po gotowaniu przez 45 minut usuń i posyp zmiażdżone grzanki na wierzchu, a następnie włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 15 minut, aż jajka będą gotowe.
To bardzo łatwe przygotowanie. i piec i tylko około 250 kalorii na pomoc! Dodatkowa pomoc bekonu może być w porządku!

Następny przepis to prosty bułka z cytryną, ale taki smaczny.

Lemon Scone
Będziesz potrzebował:

blender do ciasta
Papier do pieczenia
misa miksująca
śmigać
wałek do ciasta w razie potrzeby (można zrobić po prostu klepiąc ciasto rękami)

Składniki:

3c uniwersalnej mąki, 1/3 łyżeczki soli kuchennej, ¾ c zimnego masła (pokrojonego na kawałki) 9 łyżek mleka, 3 łyżki soku z cytryny, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej, 2 ½ łyżeczki skórki cytryny, 1 ½ łyżeczki octu, 2 c cukru cukierniczego, 1/3 c masła (rozpuść to), 2 ½ łyżki. sok z cytryny, ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego, 2 łyżki wody (mniej lub więcej w razie potrzeby)

Kierunki:
Krok 1:
Nagrzej piekarnik do 350 stopni.

Krok 2:
Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól w misce miksującej. Pokrój zimne masło za pomocą miksera do ciasta, aż mikstura będzie przypominać grubą okruchy.

Krok 3:
Ubij mleko, 3 łyżki soku z cytryny, skórkę z cytryny i ocet w małej misce i mieszaj do mieszanki mąki aż do zwilżenia, odwróć na posypaną mąką powierzchnię.

Krok 4:
Ugniataj ciasto krótko przez 5 do 6 obrotów. Poklep rękami, aby zrobić okrąg o grubości około 1 ”. Teraz pokrój to na 10 „klinów”. Połóż na blasze do pieczenia i zostaw co najmniej 1 cal od siebie.

Krok 5:
Piec, aż dna będą po prostu brązowe, około 11 do 14 minut (czasy będą się różnić w piekarniku), pozwól im ostygnąć i pozostaw na około 15 minut.

Krok 6:
Przygotowując lukier, wlej 2 cm cukier cukiernika, stopione masło, 2 ½ łyżeczki soku z cytryny i ekstrakt waniliowy w małej misce na gładką masę. W razie potrzeby mieszaj wodę 1 łyżką, aż mieszanina łatwo spłynie z łyżki. Jeśli ma pożądaną konsystencję, polej górą ciepłych bułeczek.

Ten przepis przyniesie 10 bułeczek przy około 425-450 kalorii (w zależności od wielkości twoich bułeczek)

Cieszyć się! Szczęśliwa wiosna!

Instrukcje Wideo: Lubimy jeść na mieście, ale nie chcemy wydawać dużo na posiłki (Może 2024).