Przepis na słodki miękki precel

• Może 1, 2024

Miękkie precle to pyszna słodka uczta. Precle to typowa przekąska na imprezie sportowej lub w centrum handlowym. Są zaskakująco łatwe do zrobienia w domu i są znacznie tańsze. Gdy dodasz czekoladę do tych precli, będą one idealną słodką i słoną przekąską. Najlepiej podawać na ciepło, prosto z piekarnika. Są jednak równie dobre resztki.

Przepis na słodki miękki precel
Robi 12 precli

Składniki:

2 koperty drożdży (odpowiada to około 4 1/2 łyżeczki do herbaty)
1 łyżeczka. cukier
1 1/4 szklanki ciepłej wody podgrzanej do 110 stopni
4 szklanki mąki
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka. Sól
1 łyżka. olej
2 szklanki gorącej wody
2 łyżki stołowe. proszek do pieczenia
Do zanurzenia gotowego precla potrzebne jest stopione masło, cynamon, kakao i cukier.
Rozpuszczona czekolada to także pyszny dodatek do gotowych precli.

Kierunki:

1. Połącz 2 paczki drożdży, 1 łyżeczka. cukier i 1 1/4 szklanki ciepłej wody razem w małej misce.
2. Pozostaw na 10 minut, aby się spienił.
3. Połącz mąkę, pozostały cukier i sól w dużej misce.
4. Dodaj do mąki mieszaninę oleju i drożdży.
5. Zagnieść kilka mieszanin, aż ciasto utworzy kulkę.
6. Posmaruj dużą miskę olejem.
7. Umieść ciasto w misce.
8. Przykryj folią i pozostaw ciasto na 2 godziny.
9. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni.
10. Podziel ciasto na 12 kulek. (Uważam, że łatwiej jest podzielić ciasto na 4 sekcje. Następnie podziel każdą sekcję na trzy).
11. Przekręć każdy do kształtu precla.
12. Połączyć sodę oczyszczoną i 2 szklanki gorącej wody. (Soda oczyszczona i mieszanka wody nadają precelowi jego brązowy, złoty kolor i wyraźny wygląd zewnętrzny.)
13. Zanurz każdy precel w tej mieszance.
14. Posyp solą ciasto.
15. Umieść na natłuszczonym arkuszu ciastek i piecz przez 8 minut.
16. Połącz cynamon, cukier i kakao.
17. Posmaruj każdy precel stopionym masłem.
18. Posyp mieszanką cynamonu i kakao.
19. Opcjonalnie: Rozpuść czekoladę na precelach lub zanurz precle w roztopionej czekoladzie.

Ciesz się i osłabiaj duszę czekoladą!

Instrukcje Wideo: Domowe precle :: Skutecznie.Tv [HD] (Może 2024).