Taffy Treats

Taffy Treats

1/2 funta plus 2 T. masła 1/2 szklanki cukru cukierniczego 3 szklanki mąki 2 żółtka 1 łyżeczka. wanilia 1/8 łyżeczki. Sól 1 torebka (14 uncji) karmelowych cukierków 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych

Przygotowanie -
W średniej misce posmaruj masło i cukier razem. Dodaj żółtka, wanilię i sól. Dobrze wymieszać. Dodaj mąkę, aby zrobić ciężkie ciasto. Uformuj miksturę w kulki i umieść na niesmarowanym arkuszu ciastek, w odległości około jednego cala. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 375º przez 12–15 minut. Usuń z arkusza cookie na ruszt. Umieść duże, okrągłe wykałaczki w każdym ciastku. Pozwól ciasteczkom ostygnąć.

Rozpakuj karmelki. Umieść karmelki i 1/2 szklanki wody w małej misce mikrofalowej. Mikrofalówka o dużej mocy przez 3 minuty lub do momentu całkowitego rozpuszczenia karmelków, mieszając po każdej minucie. Zanurz każde ciasteczko w stopionym karmelu, a następnie zwiń posiekane orzeszki ziemne. Połóż na woskowanym papierze lub pergaminie na około godzinę, aby związać.