W górę witaminy D.

• Może 18, 2024

Zdaniem naukowców uzyskanie wystarczającej ilości witaminy D może być jednym ze sposobów zapobiegania przeziębieniom tej jesieni i zimy. Wielu z nas nie ma dość tej kluczowej witaminy niezbędnej do wspomagania organizmu w walce z infekcją.

Witamina D jest ważna, ponieważ aktywuje obronę immunologiczną organizmu przed komórkami T, które w przeciwnym razie pozostają w stanie uśpienia i pozwalają bakteriom na inwazję organizmu. Witamina D może pomóc w zapobieganiu przeziębieniom, grypie, osteoporozie, nadciśnieniu, rakowi i zaburzeniom autoimmunologicznym.

Niektórzy eksperci uważają, że nawet 77 procent Amerykanów ma niedobór witaminy D (zdefiniowany jako mający poziom we krwi poniżej 30 nanogramów na mililitr). Od jesieni do wiosny osoby mieszkające w USA na szerokościach geograficznych około 37 stopni na północ i osoby nie narażone na działanie promieni słonecznych nie wytwarzają wystarczającej ilości witaminy D przez skórę, aby zaspokoić swoje potrzeby.

Inne osoby, które mogą być zagrożone niedoborem witaminy D, obejmują:

• Osoby, które nie mają dość jedzenia, które jedzą. Jest to prawdopodobne, jeśli przestrzegasz ścisłej diety wegetariańskiej, ponieważ większość naturalnych źródeł pochodzenia zwierzęcego, w tym ryby i oleje rybne, żółtka jaj, ser, mleko wzbogacone i wątroba wołowa.

• Osoby o ciemnej skórze. Pigmentowa melanina zmniejsza zdolność skóry do wytwarzania witaminy D w odpowiedzi na działanie promieni słonecznych. Niektóre badania pokazują, że starsi dorośli o ciemniejszej skórze są narażeni na wysokie ryzyko niedoboru witaminy D.

• Osoby, które nie mogą wchłonąć witaminy D. Niektóre problemy medyczne, w tym choroba Leśniowskiego-Crohna, mukowiscydoza i celiakia, mogą wpływać na zdolność jelit do wchłaniania witaminy D z pożywienia.

• Inne potencjalnie zagrożone to osoby starsze, otyłe i niemowlęta karmione wyłącznie piersią.

Urzędnicy zdrowia zalecają przyjmowanie 1000 IU D dziennie. Twój lekarz może sprawdzić poziom witaminy D za pomocą prostego badania krwi.

Ci, którzy nie chcą suplementować, mogą otrzymywać witaminę D w wielu źródłach dietetycznych, takich jak ryby, jaja, mleko wzbogacone i olej z wątroby dorsza. Uważa się, że wystarczy 10-15 minut dziennie na słońce, aby zapobiec niedoborom.

Ludzie potrzebują dwóch rodzajów witaminy D: witaminy D2 z roślin i witaminy D3 syntetyzowanej przez ludzi w skórze pod wpływem promieni ultrafioletowych. Pokarmy mogą być wzbogacone witaminą D2 lub D3.

Instrukcje Wideo: Witamina D–reklama czy rzeczywista potrzeba. Aktualne rekomendacje (Może 2024).