7 Pomysłów na Pomidory

• Może 19, 2024

Pomidory to bardzo ciekawe owoce. Nadają się zarówno do słodkich, jak i pikantnych potraw. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na coś zimnego czy gorącego, pomidory pasują do tego. Oto 7 świetnych pomysłów, które ożywią Twoje prezentacje z pomidorów.

Prawdą jest, że na rynku jest dziś wiele odmian pomidorów, od waszych odmian dziedzicznych po standardowe serie zwykłych młynów, które można znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym. Chociaż lubię ciekawe i rzadkie odmiany, skupię się na łatwo dostępnych, aby utrzymać rzeczy o wiele bardziej dostępne, ale możesz zastosować te pomysły do ​​prawie każdego pomidora, niezależnie od marki lub modelu. Oto siedem rzeczy, które możesz zrobić ze swoimi pomidorami.

Stuff'em
Saute'em
Roast'em
Fry'em
Salt'em
Marinat'em
Crush'em

Stuff'em
Absolutnie uwielbiam nadziewane potrawy. Pomidory nie są wyjątkiem. Nadziewane serem, oliwkami, ryżem lub komosą ryżową, tofu, chwastami morskimi, sukcotash, rodzynkami i daktylami, curry z nerkowcami itp.

Saute'em
Spróbuj smażyć je na oliwie z oliwek z cebulą, papryką, czosnkiem i jarmużem. Świetnie smakują również z maniokiem lub ziemniakiem. Przetrzyj je kapustą i cebulą. Wrzuć je do oleju z solą i przyprawami i dodaj im wakame [chwast morski], gdy już zrezygnują z aromatu i uwolnią swoje soki, mieszaj i przykryj, aż chwast morski się odtworzy. To jest bardzo smaczne!

Roast'em
Nie ma to jak pieczone pomidory. Biorę pomidory, kładę je na blasze do pieczenia lub na patelni lasagna lub w holenderskim piekarniku i zalewam odrobiną grubej soli i oliwy z oliwek [opcjonalnie] i przyprawami i wlewam je do piekarnika o temperaturze 350 stopni, aż soki z nich wypłyną i zaczną się skurczyć się i zagęścić w bogatym smaku. W ten sposób są smaczne i mogą być spożywane jako niskokaloryczna przekąska lub dodatek do dobrze zbilansowanego posiłku. Kiedy wyjmiesz je z piekarnika, możesz posypać je świeżymi ziołami, aby uzyskać dekorację, zastrzyk składników odżywczych i wzmacniacz smaku.

Fry'em
Chociaż głębokie smażenie niekoniecznie jest najzdrowszym sposobem, kiedy przechodzisz na diecie przejściowej i pracujesz nad poprawą rodzajów spożywanych pokarmów, jest to świetna alternatywa. W tym celu lubię pracować z wiśnią, winogronem lub inną małą odmianą pomidorów. To proste. Wystarczy wziąć małe pomidory i delikatnie wrzucić je do frytkownicy. Skórka stanie się lekko chrupiąca, pomidory mogą pękać w różnych miejscach, ale w porządku, w końcu to intensywny smak, którego szukasz. Sugeruję tutaj, aby upewnić się, że zaczynasz od najlepszych, pakowanych pomidorów, które możesz kupić za pieniądze i / lub ręce.

Salt'em
Może to zabrzmieć nieco niekonwencjonalnie, jednak solony pomidor może być orzeźwiającą ucztą w upalny dzień. Upewnij się tylko, że używasz soli dobrej jakości, nie przesadzasz i pijesz duże ilości wody, a jeśli zdarzy ci się mieć świeże cytryny i limonki, wrzuć sok do wody, aby uzyskać dodatkową dawkę potasu .

Marinat'em
Pokochasz marynowane pomidory. Możesz robić z nimi tak wiele rzeczy, od siekania ich i wrzucania ich do sałatek, krojenia ich i spożywania wraz z marynowanymi ogórkami lub dla ciebie nabiału jedzącego wegetarian, ułożonego między przyprawionymi plasterkami mozzarelli. Pokrój je w kostkę i dodaj do guacamole dla lepszego smaku lub umieść marynowane plastry na swojej kanapce TLT [tofu, sałata i pomidor]. Lista możliwości jest ograniczona tylko twoją wyobraźnią.

Crush'em
Wypróbuj ten. zamiast siekać je, weź je i zmiażdż w dłoniach, upewniając się, że pokruszysz je na wystarczająco małe kawałki, aby uzyskać zmiażdżoną salsę. Oderwij cebulę i paprykę, zmiażdż czosnek, dodaj sól, zioła i przyprawy oraz sok z limonki z odrobiną oleju [prażony sezam jest fajny w tym zestawie lub możesz użyć takiego, który nie ma tak mocnego smaku], włóż twoją miskę do serwowania, wymieszaj wszystko razem i podawaj.

Gwarantuję ci to ... Jeśli zrobisz jedną z tych rzeczy lub ich kombinację, nie rozczarujesz się, ale tak naprawdę będziesz zachwycony. Upewnij się tylko, że na początku nie oszczędzasz na jakości swoich produktów. Zrób to, a już nigdy więcej nie spojrzysz na pomidory.

Oto krótka uwaga na temat tego, co powinieneś wiedzieć o swoich pomidorach. Pomidorów nigdy nie należy przechowywać w temperaturze 33 ° C lub niższej [mam tendencję do pozostawania po bezpiecznej stronie i mówię, że powinny pozostać znacznie powyżej temperatur lodówki.] Jeśli przechowujesz pomidory w lodówce lub jeśli są narażone na działanie temperatur zewnętrznych, które spadają w dół 30-te zostaną zniszczone. Niskie temperatury zmieniają gładkie tekstury pomidora i sprawiają, że jest mączny. NIE DOBRE JEDZENIE! Trzymaj je więc w temperaturze pokojowej lub wyższej i używaj ich szybko!

Jak zawsze z przyjemnością dzielę się z Tobą tymi informacjami. Do następnego razu...

Instrukcje Wideo: 41 GENIALNYCH POMYSŁÓW DO OGRODU (Może 2024).