Blood Orange i Campari Mimosa

• Może 17, 2024

Kocham niedzielne poranki! Jakoś moim zdaniem nie ma nic lepszego niż leniwa niedziela w łóżku z ulubioną osobą, New York Times i twoje ulubione śniadanie! Moim zdaniem byłby Eggs Benedict ze stroną chrupiącego boczku i francuską prasą mocnej kawy, ale musiałby też być koktajl szampana! Uwielbiam je, wszystkie formy, ponieważ jeśli o mnie chodzi, nie ma nic bardziej świątecznego! To, co jest wspaniałe w szampanie, to łatwość, z jaką się miesza, a miłą rzeczą jest to, że nie musisz używać najlepszego dostępnego szampana! Używaj tego, na co Cię stać, ale wiedz, że Cava lub Prosecco są cudownie zmieszane z aperitifem, a czasem nawet bardziej zachwycające niż zwykły szampan.

Miałem wiele różnych koktajli szampańskich, niektóre z brandy, a niektóre z sokami w butelkach ... ale moimi ulubionymi są koktajle zrobione z soków, które sam sobie wycisnąłem! Uwielbiam proces ich wytwarzania, kupiłem sobie kilka tych wspaniałych ręcznych sokowirówek i działają one naprawdę dobrze, nie dostarczając nasion do napoju. Wystarczy pokroić owoce na pół, włożyć je do prasy i po prostu ścisnąć. Presto i jak najlepsza magia wychodzi czysty sok! Zmieszany z szampanem i innymi składnikami staje się napojem godnym każdego leniwego dnia!

Aby zrobić ten koktajl szampana, ważne jest, aby zacząć od bardzo zimnych składników. Schłodź szampana na noc i nie otwieraj go, dopóki nie będziesz gotowy do jego użycia. Po pierwsze potrzebujesz małej krwistej pomarańczy, która również powinna być schłodzona. Pokrój go w plasterki i wyciśnij, dodaj 1/8 łyżeczki nektaru z agawy i dobrze wymieszaj. Następnie weź jedną łyżkę stołową dobrze schłodzonego Campari, tego wspaniałego aperitifu o zapachu owoców i ziół, i włóż go na spód kieliszka do szampana. Następnie dodaj sok z czerwonych pomarańczy, a następnie napełnij szampanem obręcz! Będzie to absolutnie najpiękniejszy kolor, jaki kiedykolwiek widziałeś, i nie będzie zbyt słodki ani zbyt kwaśny! Wszystko czego potrzebuje to dekorowanie. Możesz być prosty i po prostu dodać kilka mandarynek do szklanki lub wypróbować mój ulubiony, który byłby pięknym kawałkiem kandyzowanej skórki pomarańczowej ... a gdyby był zanurzony w słodko-gorzkiej czekoladzie, nawet lepiej!

Ciesz się i jak zawsze pij radośnie, ale odpowiedzialnie!

Instrukcje Wideo: Master The Classics: Garibaldi (Może 2024).