Ciasteczka

• Może 20, 2024

Składniki
2 1/4 szklanki białego cukru
2/3 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
1/2 szklanki posiekanego orzecha pekan
1 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli


Kierunki
1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odłożyć na bok.

2. Ułóż składniki w 1 kwartowym słoju do konserw z szerokimi ustami. Dociśnij mocno każdą warstwę
przed dodaniem mieszanki mąki. UWAGA: pamiętaj, aby wytrzeć wnętrze słoika suchym środkiem
ręcznik papierowy po dodaniu proszku kakaowego.


Instrukcje dołączania do słoika:

1. Pusty słoik ciastek wymieszaj w dużej misce. Za pomocą rąk dokładnie wymieszaj miks.
   
2. Dodaj 3/4 szklanki masła lub stopionej margaryny. NIE UŻYWAJ DIETY MARGARINE. Dodaj delikatnie 4 jajka
   bity.
   
3. Mieszaj aż do całkowitego wymieszania.
   
4. Rozłóż ciasto na rozpylonej patelni 9 x 13 cali.
   
5. Piec w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 30 minut. Ostudzić całkowicie na patelni. Wytnij na 2-calowe kwadraty.

Robi 2 tuziny ciastek.