Orzechy makadamia są szczególnie dobre, gdy są pokryte toffi i zanurzone w czekoladzie. Jednak tej szczególnej odmiany nie jest łatwo znaleźć poza Hawajami. Inspiracją są czekoladowe toffi Orzechy makadamia
Ciasto czekoladowe Macadamia Toffi. To ciasto jest oczywiście dobre o każdej porze roku, ale ponieważ dynie i szarlotki wydają się być zawarte w każdym świątecznym posiłku od Święta Dziękczynienia do Nowego Roku i łatwo jest je trochę wypalić, to soczyste ciasto sprawia, że dla miłej zmiany. Poza tym to czekolada, a to samo w sobie sprawia, że warto ją podawać.
Nadzienie do tego ciasta jest gotowane w kuchence mikrofalowej. Zajmuje minimum czasu; orzechy makadamia można opiekać podczas pieczenia skórki i można to zrobić kilka dni wcześniej. Więc to ciasto jest naprawdę nieskrępowane dla czegoś pysznego i innego do podania na świąteczną kolację. Chrupiące orzechy i kawałki batoników toffi ładnie uzupełniają gładkie czekoladowe nadzienie i nie będzie niespodzianką, jeśli będzie to ciasteczko, które będzie wymagane od nowa.
10 porcji
1 1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki skrobi kukurydzianej lub 1/3 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki wanilii
6 sztab Heath lub podobnych, każda (1,4 uncji) grubo połamanych
1 1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
1 szklanka orzechów makadamia, opiekanych w piekarniku, aż lekko zrumieni się i grubo posiekana
1 9 "upieczona skorupa z ciasta
- Odmierz 1 1/2 szklanki mleka do pojemnika mikrofalowego (bardzo dużego, aby się nie zagotował).
- Kuchenka mikrofalowa 4-5 minut lub do wrzenia.
- W międzyczasie wymieszaj skrobię kukurydzianą lub mąkę i cukier.
- Dodaj 1/2 szklanki mleka, soli i jajek; ubijaj do uzyskania gładkości.
- Ubij w gorącym mleku.
- Mikrofale 2 minuty przy dużej mocy.
- Ubij i mikrofaluj przez dodatkowe 1–2 minuty lub do zagęszczenia.
- Dodaj masło, wanilię, batony Heath i chipsy czekoladowe.
- Ubijaj, aż czekolada się rozpuści i dodaj prażone orzechy makadamia.
- Wlać do przygotowanej skorupy ciasta, wygładzić górę i umieścić kawałek plastikowego opakowania bezpośrednio na nadzieniu, aby zapobiec tworzeniu się filmu.
- Przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny lub przez noc.
- Podawaj w małych kawałkach (jest naprawdę bogaty) ze słodzoną, bitą śmietaną.
Kwota na porcję
Kalorie 504 Kalorie z tłuszczu 274
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 54% Białko 4% Carb. 42%
Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 30 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Cholesterol 55 mg
Sód 229 mg
Węglowodany ogółem 52 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 13 g
Białko 5 g
Witamina A 5% Witamina C 1% Wapń 0% Żelazo 5%
Instrukcje Wideo: KarmeLOVE bułeczki z orzechami i białą czekoladą (Może 2024).