Kawowa babeczka Ander-Marchewka

• Może 3, 2024

Co to jest nadawca kawy? Oczywiście to przyjemność, którą jesz przy kawie! A cóż to za przyjemność. To mój własny, znany na całym świecie Muffin Marchewkowy.

Może nie lubię cukru w ​​mojej kawie, ale jedzenie czegoś słodkiego z moją kawą na pewno mi się podoba.

To jest mój przepis na babeczki marchewkowe, które są, bez dwóch zdań, najsmaczniejsze muffinki marchewkowe.

Nie wymaga oblodzenia ani niczego innego. Po prostu wielka filiżanka kawy i będziesz w niebie.

Niestety, to nie jest dieta, ale zawiera wiele dobrych składników, takich jak marchew i orzechy włoskie. Przykro mi powiedzieć, że nie kwalifikuje się jako warzywo w twoich dziennych podsumowaniach.

PRZEPIS

2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
1 ½ szklanki rzepaku, kukurydzy lub oleju roślinnego
2 łyżeczki gałki muszkatołowej (używam trochę więcej tego)
2 łyżeczki cynamonu (używam trochę więcej)
2 szklanki drobno startej marchewki (worek 1-16 uncji załatwi sprawę)
4 jajka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka wanilii
½ szklanki orzechów włoskich (po nalaniu na patelnię dodałem ich więcej)

Sprawia, że ​​24 babeczki
------------------------------------------------------------------------------
Oto ½ Przepis na 12 babeczek. W ten sposób nie będziesz musiał myśleć, że 24 babeczki to za dużo.

1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
¾ szklanki oleju rzepakowego, kukurydzianego lub roślinnego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej (używam trochę więcej tego)
1 łyżeczka cynamonu (używam trochę więcej)
1 szklanka drobno startej marchewki (1/2 z 16 uncji torby wystarczy)
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki wanilii
¼ szklanki orzechów włoskich (dodałem więcej na wierzchu po wlaniu na patelnię)

INSTRUKCJE

Nie ma tu potrzeby miksera. Do mieszania używam dużej drewnianej łyżki.

Wymieszaj olej i cukier razem.
Dodaj jajka pojedynczo, dobrze wymieszaj po każdym.
Dodaj wanilię.

W osobnej misce przesiej suche składniki (jeśli nie masz przesiewacza, użyj sitka - działa równie dobrze).

Dodaj, aby wymieszać w jednej trzeciej.

Złożyć startą marchewkę i dokładnie wymieszać.

Uwaga: jeśli starte marchewki są zbyt duże, powodują, że babeczki stają się ciasto.
(Aby marchewki były drobno starte na mój Cuisinart, przepuszczam je przez tarkę, a następnie przez siekacz)

Dodaj orzechy włoskie (jeśli używasz orzechów włoskich w całości, podziel je, aby nie były tak duże, chociaż niektórzy je lubią w ten sposób).

Wypełnij miskę muffinową wkładkami do muffinów, aby ułatwić czyszczenie lub:

- spryskaj patelnię Pam lub innym sprayem warzywnym. Następnie posyp odrobiną mąki
- lub smarować tłuszczem tłuszczowym lub olejem. Następnie posyp odrobiną mąki.

Piec w 350 stopniach przez 35 do 40 minut i przetestować podobieństwo - wykałaczka w środku powinna być czysta. Pamiętaj, że piekarniki się różnią.

OK, zrób sobie świetną kawę i ciesz się. Zapach w twoim domu będzie niebiański. Robią też świetne prezenty. Zrób kosz i posyp odrobiną cukru cukierniczego na prezentację. Dodaj ładny kubek kawy i specjalny mielony lub całe ziarna.

Ciasto z pełnym przepisem można również wlać do ulubionej foremki do ciasta (paczki są świetne) i ponownie, nie trzeba lukru. Piec przez 1 godzinę i 15 minut. Posyp cukrem cukierniczym i podawaj.

Będziesz hitem, obiecuję. I daj mi znać, jak bardzo ci się podobały.

Instrukcje Wideo: Babka migdałowa z polewą kawową na Wielkanoc [KuchniaRenaty] (Może 2024).