Gotowanie Porady i wskazówki Quiz

• Może 6, 2024

Do czasu, gdy większość kobiet osiąga wiek seniorski, od wielu lat gotują i sprzątają kuchnię. Nawet ci z nas, którzy pracowali poza domem, robili większość gotowania. Znamy wiele sztuczek i wskazówek, dzięki którym czas w kuchni jest łatwiejszy i wydajniejszy. Ale zawsze jest więcej do zrobienia. Aby w zabawny sposób znaleźć nowe porady i wskazówki, skorzystaj z poniższego quizu. Niezależnie od tego, czy jesteś uczennicą kuchni, czy uczniem powolnego gotowania, możesz po prostu znaleźć kilka rzeczy, o których wcześniej nie wiedziałeś. Aby zdobyć punkt, daj sobie jeden punkt za każdą wskazówkę, którą znasz przed przeczytaniem artykułu.

1. Aby ułatwić czyszczenie lodówki, ustaw półki na czystym plastikowym opakowaniu. Następnym razem, gdy nadejdzie czas czyszczenia, opróżnij lodówkę, zwiń plastikową folię w kulkę i wyrzuć.
2. Jeśli robisz ciasto czekoladowe, zmieszaj proszek kakaowy z mąką, aby odkurzyć patelnię. Dzięki temu Twoje ciasto nie uzyska białego, „zakurzonego” wyglądu.
3. Podczas gotowania jajek dodaj ½ łyżeczki sody oczyszczonej do wrzącej wody. Ułatwia to zdejmowanie pocisków.
4. Bez względu na to, co pieczesz, skorupki jajek nie są mile widziane w mieszance! Ale jeśli zdarzy ci się tam dostać kawałek, użyj innego kawałka skorupy, aby go wyciągnąć. Wydaje się, że unosi się z dala od palca lub łyżki, ale jest przyciągany do innego kawałka skorupy.
5. Jeśli gotujesz z ciężką śmietaną lub maślanką, ale większość z nich wyrzucasz, zamrażaj resztki płynu w kostkach lodu i przechowuj je w torbie Ziploc na później.
6. Ale śmietanka i maślanka to nie jedyne rzeczy, które można zachować w zamrażarce. Świeże zioła (Eden Gardener's sugeruje rozmaryn, szałwia, tymianek i oregano) można posiekać, zmieszać z oliwą z oliwek i zamrozić w tacach z kostkami lodu. Oznacz torby z zamrażarką i przechowuj je osobno. Kiedy nadejdzie czas zrumienienia cebuli i czosnku do tego, co gotujesz, użyj wybranego zioła-kostki zamiast oleju.
7. Kukurydza może być gotowana na parze wewnątrz własnych łusek w kuchence mikrofalowej. Po gotowaniu na wysokim poziomie przez około dwie minuty odstaw dodatkowe dwie. Nosić rękawice do usunięcia. Jedwab kukurydziany odcina się wraz z łuskami, nie powodując jedwabiu kukurydzy między zębami!
8. Po ugotowaniu kukurydzy w kuchence mikrofalowej usuwanie ziaren z ucha jest łatwe. Przytrzymaj kolbę nad miską do ciasta i odepnij je nożem elektrycznym. Jądra spadają prosto na ciasto.
9. Możesz uzyskać drugie zbiory z sałaty kupionej w sklepie. Umieść „kikut; sałaty w filiżance lub misce z około ½ cala wody i umieść ją w chłodnym, jasno oświetlonym oknie. Codziennie sprawdzaj poziom wody i upewnij się, że nie wyschnie. Sałata odrośnie! (Próbowałem Romaine, ale wierzę, że każda odmiana będzie działać w ten sam sposób).
10. To samo można zrobić z zieloną cebulą. Zachowaj „koniec korzenia” i zanurz się w szklance wody. Umieść go w słonecznym oknie i obserwuj, jak rośnie. Odetnij to, czego chcesz do przekąszenia, gotowania lub ozdabiania nożyczkami kuchennymi. Zmień wodę i spłucz korzenie mniej więcej raz w tygodniu. Będzie to kontynuowało i będzie dalej…
11. Możesz zrobić pieczone ziemniaki w garnku garnek w około 20 minut. Zawiń je w folię, aby uzyskać miękkie skórki i pozostaw je rozpakowane, aby uzyskać chrupiące skórki.
12. Użyj nici dentystycznej, aby wyciąć ciasto bez zepsucia dekoracji. (Nie używaj go później do nitkowania!)
13. Nie wszystko jest zapakowane do „gotowania dla dwojga” (lub jednego). Jeśli masz resztki bułek, pokrój je i posmaruj masłem tak, jakbyś chciał je zjeść, a następnie owinąć folią i zamrozić. Podgrzej je w folii.
14. Płukanie boczku przed gotowaniem zmniejszy jego skurcz o około 50%. Niesamowity!
15. Jeśli używasz mrożonych warzyw w gulaszu, zapiekance lub zupie, włóż jeszcze zamrożone warzywa do durszlaka i zalej je wrzącą wodą, a następnie dodaj je do naczynia.
16. Skorupa świeżego jajka jest szorstka i kredowa. Opadnie również w osolonej wodzie. Jeśli dostaniesz pływak, nie używaj go.
17. Szyszki z cukrem są świetne, dawanie lodów wnukom jest świetne… uzyskiwanie kropelek lodów ze szpiczastego końca szyszek nie jest świetne. Aby temu zapobiec, przed napełnieniem włóż mini pianki na dole stożka.
18. Jeśli natłuszczisz lub posmarujesz brzeg patelni, której używasz do gotowania makaronu lub ryżu, nie zagotuje się.
19. Pokrój swoją pizzę nożyczkami kuchennymi. To czyste cięcie i nie zepsuje twojego patelni do pizzy.
20. Jeśli sos jest tłusty, dodaj odrobinę sody oczyszczonej. Natychmiast wyeliminuje to dodatkowe!
OK, jak się masz? Gdybyś wiedział

0-3 odpowiedzi, jesteś powolnym kucharzem. Ale nigdy się nie bój! Teraz znasz wskazówki, których wcześniej nie znałeś.
4-8 odpowiedzi, jesteś półką na piekarnik. Wiesz trochę i masz na czym budować.
9-13 odpowiedzi, jesteś centralnym punktem.Wiesz dużo, ale jest jeszcze wiele do odkrycia.
14-18 odpowiedzi, jesteś gorącą podkładką! Naprawdę dużo byłeś w kuchni!
18-20 odpowiedzi, jesteś magicznym szefem kuchni! Niesamowite!

Jeśli chcesz podzielić się swoimi ulubionymi wskazówkami i strategiami gotowania, przejdź do forum. Chcielibyśmy uczyć się od Ciebie.

Instrukcje Wideo: Jak rozpocząć zdrowe odżywianie i poczuć się lepiej - 7 praktycznych wskazówek (Może 2024).