Hodowany kefir

• Kwiecień 29, 2024

Hodowany kefir, jeden z najbardziej bogatych w probiotyki pokarmów na ziemi, może pomóc ci pokonać przeziębienia i grypę, zmniejszyć alergie i astmę oraz leczyć choroby przewlekłe. W badaniach kefir działał tak samo dobrze jak antybiotyki lub był skuteczniejszy w leczeniu chorób. Jego zadziwiające właściwości lecznicze, co nie dziwi, pochodzi od tureckiego słowa „dobre samopoczucie”.

Ten sfermentowany napój mleczny, gdy jest domowej roboty, zawiera do 35 szczepów dobrych bakterii i drożdży w porównaniu do jogurtu, który ma tylko kilka i butelkowany kefir, który ma 10 szczepów oraz niektóre niepożądane składniki, takie jak cukier i zagęszczacze. Jest to kompletny pokarm, który zawiera wysoki poziom witaminy B12, wapnia, magnezu, witaminy K2, biotyny, kwasu foliowego, enzymów i probiotyków.

Niektóre z jego zalet obejmują:

• Zwiększa odporność
• Zwalcza alergie
• Obsługuje detoksykację
• Zmniejsza objawy astmy
• Leczy choroby jelit, takie jak zespół jelita drażliwego (IBS) i choroba zapalna jelit (IBD)
• Poprawia trawienie laktozy.

W jaki sposób spożywanie pokarmów bogatych w bakterie, takich jak kefir, może pomóc pokonać chorobę i ogólnie poczuć się lepiej? Siedemdziesiąt pięć doskonałych lub więcej naszej odporności znajduje się w naszych układach trawiennych, w których żyją tryliony dobrych bakterii. Ale jemy słabą dietę i przyjmujemy antybiotyki, które niszczą naszą idealną równowagę dobrych i złych bakterii. Wszystko to prowadzi do problemów trawiennych i problemów układu odpornościowego.

Nie chcemy tego, jeśli chcemy być zdrowi. Kefir może być również naszym lekarstwem. Badania wykazały, że serwatka kefirowa neutralizuje większość bakterii chorobotwórczych w ciągu 24 godzin.

Jaki kefir najlepiej utrzymuje cię w zdrowiu? Domowe działa najlepiej, jak się dowiedziałem. Od kilku lat piję zwykły kefir w butelkach z pewnymi korzyściami zdrowotnymi, ale nic w porównaniu z tym, czego doświadczyłem po zrobieniu i wypiciu domowego kefiru.

Moje doświadczenie potwierdziło badania, które przeczytałem, które wykazały, że domowy kefir ma silne właściwości przeciwzapalne, które mogą leczyć IBS, IBD i alergie.

Możesz zrobić domowy kefir z mleka krowiego, koziego lub owczego. Potrzebujesz ziaren kefiru, które można kupić na różnych stronach internetowych, takich jak www.culturesforhealth.com. Na początek weź galon mleka. Organiczne mleko pełne lub mleko surowe, jeśli jest dostępne, będzie działać. Postępuj zgodnie ze wskazówkami dostarczanymi z ziarnami kefiru, aby rozpocząć fermentację własnych zapasów tego super jedzenia.

Instrukcje Wideo: Grzybek tybetański (Kwiecień 2024).