Cztery proste kroki w celu uporządkowania kuchni
Niezależnie od tego, czy gotujesz codziennie, czy tylko okazjonalnie, kuchnia stanowi centrum większości gospodarstw domowych. Kiedy Twoja kuchnia jest dobrze zorganizowana, cały dom funkcjonuje wydajniej. Usprawnienie kuchni to inwestycja czasowa, która zapewni doskonały zwrot.

Krok 1: Oczyść szafki, spiżarnię i szuflady.
Nie musisz tego robić za jednym zamachem, możesz rozbić ten krok na mniejsze. Zacznij od utworzenia jak największej otwartej powierzchni, wykorzystasz tę przestrzeń do sortowania.

Podczas tworzenia otwartej powierzchni usuń wszystko, co najwyraźniej nie należy do kuchni. Być może są zabawki, narzędzia lub książki. Kuchnia jest często miejscem lądowania przedmiotów, które należą do innych miejsc. Pozytywnie dziwne jest, jak ten pokój przyciąga wszelkiego rodzaju przedmioty inne niż kuchenne (niektórzy z moich klientów zastanawiają się, czy w grze nie ma pola sił magnetycznych).

Teraz możesz wyjąć wszystko ze swoich szafek, szuflad i spiżarni. Po usunięciu rzeczy zacznij sortować elementy według kategorii, grupując je razem.

Krok 2: Wykończ i usuń nadmiar.
Kiedy grupujesz rzeczy razem, będziesz mógł zobaczyć dokładnie to, co masz. Porzuć rzeczy, których nie używałeś w ciągu ostatnich sześciu miesięcy i nie masz konkretnego planu używania w ciągu następnych sześciu.

Typowymi nieużywanymi przedmiotami w kuchni mogą być maszyny do wypieku chleba, specjalne patelnie do pieczenia, rożna lub frytkownice. Jeśli któryś z tych przedmiotów był prezentem i podziękowałeś dawcy, nie masz dalszych zobowiązań wobec przedmiotu, puść go. Jeśli sam kupiłeś ten przedmiot i go nie używałeś, nie krytykuj się za zły zakup. Przyjmij lekcję, uświadom sobie, że dobre intencje czasem nie idą zgodnie z planem i puść przedmiot.

Jeśli masz wielokrotności, a ludzie tak często robią, wybierz najlepszą z grupy i pozwól innym odejść. Posiadanie sześciu obieraczek do warzyw nie ma sensu. Wielokrotności zajmują cenne miejsce i utrudniają znalezienie tego, czego potrzebujesz. Jeśli będziesz musiał przeszukać zatłoczoną szufladę, by znaleźć taką obierak, którą chciałeś, zmarnujesz czas, staniesz się sfrustrowany i być może zranisz się (widziałem, jak to się dzieje). Dwa z przedmiotów to na ogół maksimum, jakiego potrzebuje gospodarstwo domowe. Powinieneś być w stanie zajrzeć do szuflady lub szafki i nie być przytłoczonym bodźcami wizualnymi, powinieneś być w stanie wyraźnie zobaczyć każdy przedmiot. Zachowaj tylko te przedmioty, których potrzebujesz i których używasz.

Krok 3: Zastanów się, gdzie powinny się potoczyć.
Ułatw dostęp do kryteriów jazdy. Pomyśl o tym, jak korzystasz z kuchni. Często używane przedmioty przechowuj w łatwo dostępnych miejscach (np. Trzymaj kubki z kawą nad dzbankiem). Rzadziej używane przedmioty, takie jak patelnie, powinny być przechowywane na wysokiej półce lub z tyłu szafki. Przedmioty, które są używane rzadziej niż raz lub dwa razy w roku, mogą być przechowywane poza kuchnią i powinny być, jeśli miejsce jest problemem. Przepełnienie szafek i szuflad to pewna metoda na ogień, która przyciąga frustrację.

Grupuj elementy używane do określonych celów w pobliżu miejsca ich użycia. Skorzystaj z trójkąta kuchennego. Jest to trójkątny obszar, który możesz utworzyć ze zlewu do lodówki i od lodówki do kuchenki. To najcenniejsza przestrzeń w Twojej kuchni. Pomyśl o tym jak o najlepszej nieruchomości kulinarnej. W tym trójkącie należy przechowywać przedmioty, których używasz na co dzień do przygotowywania posiłków i gotowania.

Weź pod uwagę szczególne potrzeby swojej rodziny. Jeśli robisz kanapki regularnie, rozważ umieszczenie małego pojemnika na zakupy w lodówce, aby pomieścić wszystkie przyprawy, których zwykle używasz, zamiast przechowywania ich w drzwiach, jak to zwykle bywa. Będziesz w stanie złapać kosz jednym szybkim ruchem, oszczędzając sobie pytania o musztardę.

Krok 4: Przyjmij nawyk ETE.
ETE, Wyeliminuj dowody. To nawyk warty przyjęcia. ETE oznacza po prostu odbiór i / lub odłożenie w trakcie podróży. Nie czekaj do później. Jeśli zrobisz kanapkę - odłóż mocowania i wytrzyj blat. Następnie zjedz kanapkę, włóż talerz do zmywarki i nikt nie będzie wiedział, że nawet byłeś w kuchni.

ETE może pomóc ci utrzymać kontrolę nad resztą domu. Jeśli po prostu weźmiesz odłożenie w trakcie podróży, nigdy więcej nie będziesz musiał znosić maratońskiej sesji czyszczenia.

Podobnie jak w przypadku wszystkich nowych nawyków, integracja z codziennym życiem będzie wymagać wysiłku, ale kiedy zobaczysz wyniki, będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś tego wcześniej.

Zalecane zasoby
Zdobądź bezpłatny Clear Clutter i dowiedz się, jak zorganizować e-kurs. Przeprowadzi Cię przez proces usuwania bałaganu i porządkowania w sześciu prostych krokach!

Instrukcje Wideo: Moja codzienna rutyna sprzątania kuchni/My daily kitchen cleaning routine (Może 2024).