Human Growler staje się legendą

• Może 9, 2024

W swojej trzeciej próbie zdobycia tytułu Steve Hawk, Hawkenator - lepiej znany w kręgach Filadelfii jako The Human Growler - zdobył upragniony tytuł jako Philly Beer Geek 2010 na konkursie Philly Beer Geek Finals w dniu 10 czerwca podczas ostatniego czwartku Philly Beer Week w Manayunk Brewery & Restaurant w Filadelfii. Jego wejście na scenę było przez niektórych uważane za wspaniałe. Niezbyt wielki, ale wystarczająco kreatywny, aby zebrać poparcie hałaśliwej publiczności od samego początku zawodów. Wjechał na „Beer Geek Mobile” - zmotoryzowaną chłodnicę piwa wyposażoną w układ kierowniczy - i dopingowany przez ponad 30 kibiców - ze znakami, koszulami Steve Hawk i plakatami na patykach - przeniósł się do „szefa geekdomu piwa” z najwcześniejsze momenty zawodów… wtedy tam zostały.

Podczas rundy półfinałowej każdy zawodnik musi wybrać pseudonim piwa, który opisuje jego rolę w świecie piwa i przenosi tę nazwę do finału. Ta nazwa może być poważna lub pełna humoru i często wykracza poza granice konkurencji. Steve Hawk, sponsorowany przez Hulmeville Inn w Hulmeville w Pensylwanii, USA, był wybitny. Zatrzymał pseudonim przed próbą w 2009 roku Philly Beer Geek i śmieje się z siebie. „Zdecydowanie nie jest łatwo wymyślić sceniczną nazwę piwa, ale ta utknęła. I za każdym razem, gdy mogę żartować z tego, że moje ciało przechowuje piwo przez krótki czas… zawsze jest to bieg domowy ”.

Sześciu konkurentów zdobyło miejsca jako finaliści konkursu, a ich następcami byli założyciele Philly Beer Geek, Jason Harris z Keystone Homebrew Supply oraz Carolyn Smagalski, niezależna autorka piwa i Beer Fox z Beer & Brewing w CoffeBreakBlog. Finalistami i ich sponsorami byli:

• Steve Hawk, Human Growler, sponsorowany przez Hulmeville Inn, Hulmeville, Pensylwania

• Kate Stewart, Beerantrop, sponsorowana przez Iron Abbey Gastro Pub, Horsham, Pensylwania

• Mike Gretz, Herr Bier-Mikester Gretz, sponsorowany przez Brauhaus Schmitz, Filadelfia, Pensylwania

• Mike Lessa, Dump Bucket, sponsorowany przez Keystone Homebrew Supply, Montgomeryville i Bethlehem, Pensylwania

• Dan Berlin, Człowiek pełen kłopotów, sponsorowany przez Dock Street Brewery, Filadelfia, Pensylwania

• Jessi Black, Schwartzbier Frau, sponsorowana przez Bridget Foys, Filadelfia, Pensylwania.



Uczestnicy chcieli zaimponować sędziom, którzy nieśmiało podnieśli tablice, błagając o łapówki, śmiech i piwo. Pomimo lekkiego nastroju i humoru profesjonalny zespół sędziów podjął się swoich ról poważnie, mając pełną świadomość, że zwycięzca odejdzie z tytułem Philly Beer Geek 2010 i zestawem nagród o wartości przekraczającej 1000 USD.

Członkami wybitnego panelu sędziów byli:

• Don Russell - współzałożyciel i dyrektor wykonawczy Philly Beer Week; laureat nagrody Brewery Association Beer Association Award 2006 w druku konsumenckim; autor przewodnika Joe Sixpack „Philly Beer Guide: Notatki reportera o najlepszym pijącym piwo mieście w Ameryce i świątecznym piwie: najśmieszniejsze, najsmaczniejsze i najbardziej niezwykłe wakacyjne piwa”; „Brews-man-news-reporter” od ponad dziesięciu lat w Philadelphia Daily News.

• Lew Bryson - redaktor naczelny w Malt Advocate, który niedawno stał się częścią M. Shanken Communications, wydawców Cigar Aficionado, Wine Spectator, Food Arts i innych; autor napojów dla Cheers, New Brewer i Beverage Business; autor serii przewodników po browarach: New Jersey Breweries, Pennsylvania Breweries (w czwartym wydaniu), Virginia, Maryland i Delaware Breweries oraz New York Breweries; Bloger internetowy w „As Seen Through a Glass”.

• Jack Curtin - felietonista „Atlantic Ale Trail” dla Celebrator Beer News of California; opublikowany w American Brewer Magazine i Philadelphia Weekly; służył jako felietonista „Wschodniej Pensylwanii” w Mid-Atlantic Brewing News oraz jako autor piwa w nieistniejących już tytułach Beer & Tavern Chronicle, Barleycorn i SEPTA Weekly. Obecnie utrzymuje również obecność w Internecie w The Beeryard and Liquid Diet - Blog.

• Bryan Kolesar - maniak blogów Philly w internetowym Brew Lounge; pisanie o piwie od 1995 r .; współzałożyciel (wraz z Dock Street Beer) Amazing Philly Beer Race, wyścigu zorganizowanego podczas Philly Beer Week; twórca najłatwiejszego do interpretacji arkusza kalkulacyjnego Tygodnia Piwa, jaki kiedykolwiek powstał.

• Doug Marchakitus - główny browar w Manayunk Brewery & Restaurant, Filadelfia, Pensylwania; były asystent piwowara Larry'ego Horwitza w browarze Iron Hill, gdzie współtworzył Abbey Dubbel - piwo, które, zdaniem Douga, było „eksperymentem, który przeszedł cudownie”. Abbey Dubbel zdobyła Srebrny Medal na Great American Beer Festival w 2008 roku.

Nate Gefvert, Philly Beer Geek 2009, miał zaszczyt być członkiem Wybitnego Zespołu Sędziów podczas półfinałów Philly Beer Geek w 2010 r., Gdzie wraz ze swoim zespołem trzech innych sędziów zmniejszył liczną grupę do wybranych sześciu finalistów .

W „klubowo-komediowej atmosferze” finaliści Philly Beer Geek zostali poddani szeregowi wyzwań, w tym szybkim wyzwaniom, pytaniom wolnej formy od sędziów, The Home Bar Advantage (informując, dlaczego ich sponsor był godny, aby znaleźć się na liście Lista dziesięciu najlepszych czasopism GQ, wraz z mało znanym faktem na temat ich sponsora), profilowanie piwa, segment Stump the Chumps (finaliści zadawali pytania sędziom) oraz krótkie przemówienie kampanii nominujące ich ulubione piwo Philly na burmistrza Filadelfii .

Wieczór obfitował w niezapomniane chwile. Kilka wyróżniających się produktów:

Mike Gretz przyłapał Dona Russella na smaku historii z własnej książki: prosząc go, by zidentyfikował pierwszego Brewstera w Ameryce, gdzie się znajdowała i kiedy ona warzyła. Kiedy sędzia Russell odmówił odpowiedzi, Gretz wywołał głośny śmiech, gdy powiedział: „Mam ten na stronie 109 twojej książki, Przewodnik po Philly Beer Joe Sixpack'a. To była Mary Lisle w Filadelfii, 1734. ”

Kate Stewart nie tylko zidentyfikowała piwo Dogfish Head, ale także wyjaśniła różnicę w profilu smaku w poprzednich latach.

Podczas rundy Free Form Steve Hawk został zapytany: „Jeśli miałbyś mieć park wodny, ale cała woda musiała być piwem, jakie piwo byś wybrał?” Oszałamiając sędziów i publiczność, rozpoczął pomysłowy biznesplan, w którym miałby różne style piwa występujące w tematycznych obszarach parku wodnego, tak jakby zastanawiał się już nad takim pytaniem w twórczych wędrówkach swoich myśli.

Kiedy przyszedł czas na nominację piwa dla burmistrza Philly, Kate Stewart była wierna swojemu pseudonimowi Beerantrop. Wybrała „Ex Gratia” Stoudta, specjalnie warzone piwo cytrynowe, stworzone z okazji Wielkiej Kuchni, która przyniosła korzyść Fundacji Lemonade Stand Alexa - piwo, które dbałoby o mieszkańców Filadelfii.

Steve Hawk nominował Yards, uderzając plakatem o piwo (z grafiką imitującą klasyczną czerwono-niebieską kampanię Obamy) na ścianie za nim. Był gotów pomyśleć o tym, jak wychował się w mieście, dbał o okolicę i skupiał się na wydajności energetycznej i zrównoważonym rozwoju. Jako wisienka na torcie zakrył swoją twarz uśmiechniętym wizerunkiem właściciela Yards, Toma Kehoe, na patyku z popsicle, przynosząc publiczności okrzyki i krzyki.

W tym roku zwycięzca był jasny. Steve Hawk, Human Growler, chwycił koronę jako Philly Beer Geek 2010, krzycząc: „Idę do Disney World!” Następnie nagrał dodatkowy film z youtube z entuzjazmem: „Idę do Hulmeville Inn!” Kate Stewart otrzymała 2 miejsce, a dwóch równorzędnych zawodników - Mike Gretz i Mike Lessa - zajęli trzecie miejsce. Były tak równomiernie dopasowane, że nawet rozstrzygający sędziowie nie był w stanie oczyścić ścieżki.



Sędziowie byli pod wielkim wrażeniem zawodników. Sędzia Jack Curtin zachęcił tłum do przyznania wszystkim finalistom owacji na stojąco za ich wyjątkowy występ. Po zawodach Steve Hawk zauważył: „Mogę ci powiedzieć, że Cloud 9 jest naprawdę dobry! Minął już tydzień. Na pewno mam w tym roku cel jak największej promocji tytułu i konkursu. Czuję to bardzo mocno - chcę, żeby całe miasto wkroczyło w przyszłym roku. ”

Twoje zdrowie!
Zdjęcia (od góry): Emcees Carolyn Smagalski i Jason Harris z Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk w środku; Sędziowie Don Russell, Doug Marchakitus i Lew Bryson; Steve Hawk i jego fanklub; Jardy plakat burmistrza; Tłum oszaleje, gdy wygrywa Steve Hawk